Seneste nyt
18.08.2026
Smagsdommere og køkkenprofessionelle har testet smagen af danske, økologiske bælgfrugter
Danske, økologiske bælgfrugter har potentiale til at øge mængden af grønne proteiner på vores tallerkner, og i en ny analyse har smagsdommere og professionelle køkkener testet, hvordan forskellige sorter smager, og hvilke der egner sig bedst til konsum.
Læs mere om Smagsdommere og køkkenprofessionelle har testet smagen af danske, økologiske bælgfrugter
18.08.2026
Vinterhvedesorter med brødkvalitet i OrganicXseeds
I OrganicXseeds findes udbud af økologisk udsæd af vinterhvedesorter til høst 2027, heraf flere med brødkvalitet.
Læs mere om Vinterhvedesorter med brødkvalitet i OrganicXseeds
12.08.2026
Fosforindholdet i økologiske søers grovfoder bør inkluderes i foderoptimeringen
Grovfoder kan ifølge nye undersøgelser dække en del af drægtige søers fosforbehov.
Læs mere om Fosforindholdet i økologiske søers grovfoder bør inkluderes i foderoptimeringen
05.08.2026
Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vej
Innovationscenter for Økologisk Landbrug barsler med nye beregninger, der vil sammenligne klimapåvirkningen fra økologisk og konventionel fjerkræproduktion. Men generelt mangler der opdateret og retvisende data, når det handler om at vurdere klimaaftrykket fra fritgående dyr.
Læs mere om Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vej
03.08.2026
Status på økologisk kartoffelproduktion
Arealet med økologiske kartofler ligger stabilt omkring 2.000 hektar. Adgang til sunde sorter, der kan levere kvaliteter, der falder i forbrugernes smag, er vigtig for produktionens fortsatte eksistens og udvikling.
Læs mere om Status på økologisk kartoffelproduktion
10.07.2026
Producentskifte ved skattefri virksomhedsomdannelse af økologiske bedrifter
Styrelsen har en praksis for at sikre bedriftens økologicertifikat og den kontinuerlige økologiske drift uden en model med skuffeselskaber.
Læs mere om Producentskifte ved skattefri virksomhedsomdannelse af økologiske bedrifter
10.07.2026
Forhøjede fosfornormer for økologiske grise gælder fra 1. august 2026
Samtidig hæves fosforloftet for bedrifter med økologiske grise til 33 kg P pr. ha og i særlige tilfælde til 39 kg P for økologiske sohold i en årrække for at give bedrifterne bedre muligheder for at tilpasse harmoniarealet til den markante stigning i fosfornormerne.
Læs mere om Forhøjede fosfornormer for økologiske grise gælder fra 1. august 2026
09.07.2026
Vintervikke som dæksæd for kløvergræs
Dæksæd af vintervikkesorten Ostsaat Dr. Baumans øger proteinindholdet i første slæt markant i forhold til blanding Ø44. Indsat med 2/3 andel af kløvergræsset i en foderration giver det en besparelse på 2,57 kr. pr. ko pr. dag.
Læs mere om Vintervikke som dæksæd for kløvergræsVælg fagområde
Planteavl
Læs om afgrøder, dyrkningssystemer, næringsstoffer, ukrudt m.m.
Læs mere om Planteavl
Husdyr
Læs om sundhed, fodring, udearealer og staldforhold, afgræsning m.m.
Læs mere om Husdyr
Regler
Læs om tilskud, økologiske produktionsregler, datoer og vigtige frister.
Læs mere om Regler
Natur
Læs bl.a. om naturhensyn og biodiversitet.
Læs mere om Natur
Klima
Læs bl.a. om emissioner, kulstoflagring og beregningsmetoder.
Læs mere om Klima
Bedrift
Læs bl.a. om generationsskifte, omlægning og driftsøkonomi.
Læs mere om BedriftArrangementer:
Her kan du se kommende arrangementer.
-
28.
August
Klimafolkemødet5500 Middelfart | Arrangeret af Landbrug & Fødevarer Økologi
Klimafolkemødet
Økologi som virkemiddel i den grønne trepart er en del af programmet på Klimafolkemødet i Middelfart.
-
02.
September
Demo-dag: Ny type gødning fra biogasanlæg har stort potentiale7800 Skive | Arrangeret af Arrangeret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Advanced Substrate Technologies, Aarhus Universitet – LandCRAFT og gartneriet A/S Knud Jepsen.
Demo-dag: Ny type gødning fra biogasanlæg har stort potentiale
Få indblik i en ny type gødning fra biogasanlæg til demo-dag d. 2. september. Gødningen har stort potentiale med en høj udnyttelse af kvælstoffet i afgrøderne.
-
07.
Oktober
Kursus i skovlandbrug8330 Beder | Arrangeret af Jordbrugets UddannelsesCenter Århus og Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Kursus i skovlandbrug
Kurset i skovlandbrug er til dig, der ønsker at plante frugt, bær og nødder i landbruget for at øge hensynet til biodiversitet og miljø, reducere dit klimaaftryk og booste gårdens økonomi ved brug af polykulturer.
Nyt fra udlandet
13.05.2026
Tyske forskere anbefaler mere ko-kalv samvær som del af det økologiske regelsæt
Den økologiske mælkesektor viser stor interesse for systemer med forlænget ko-kalv-kontakt, men der er stadig langt til, at systemet er implementeret bredt i sektoren.
Læs mere om Tyske forskere anbefaler mere ko-kalv samvær som del af det økologiske regelsæt
27.05.2026
IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
IFOAM-konference i Schweiz om økologisk husdyrproduktion konkluderer, at husdyr er en integreret del af økologien.
Læs mere om IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
05.03.2026
Schweiz: Urteekstrakt matcher antibiotika mod børbetændelse
Der er ingen forskel i mælkeydelse og reproduktionsresultater hos malkekøer med børbetændelse, der behandles med enten antibiotika eller et urteekstrakt. Det viser et projekt fra det økologiske forskningsinstitut FiBL i Schweiz.
Læs mere om Schweiz: Urteekstrakt matcher antibiotika mod børbetændelse
09.10.2025
Norge: Sæterdrift med NoFence – når fortid og fremtid forenes
Norske bønder har i århundrede drevet husdyrene op i fjeldene på sommergræsning. Det kan virke gammeldags, men måske er der en fornyelse på vej, der kan fremtidssikre sæterdriften.
Læs mere om Norge: Sæterdrift med NoFence – når fortid og fremtid forenes
12.08.2025
Sverige: Biogas, separering og udlægning optimerer tildeling og udnyttelse af N og P
I Sverige er behovet for at transportere fosfor fra områder med overskud til områder med underskud stort, særligt på grund af belastningen af Østersøen med næringsstoffer.
Læs mere om Sverige: Biogas, separering og udlægning optimerer tildeling og udnyttelse af N og P
06.03.2025
Sverige: Mindre tab i økologisk produktionskæde for oksekød
Tabet af dyr, som ellers ville nå frem til slagtning og blive til oksekød, er lavere i økologisk kødproduktion end i konventionel.
Læs mere om Sverige: Mindre tab i økologisk produktionskæde for oksekød
20.08.2024
Tyskland: Kvæg skaber tryghed for kyllinger
Kvæg, der græsser sammen med økologiske kyllinger, øger kyllingernes brug af arealet og sænker risikoen for angreb fra rovdyr. Det viser et tysk projekt, hvor forsøgshold på ca. 50 kyllinger samgræssede med 10 kalve.
Læs mere om Tyskland: Kvæg skaber tryghed for kyllinger
03.07.2024
USA: Rødalger sænker metan fra økologiske køer
Tilsætning af 30 g Asparagopsis rødalger pr. ko pr. dag i mineral-majs premix til økologiske køer har i forsøg sænket udskillelsen af metan med op til 20-40 procent
Læs mere om USA: Rødalger sænker metan fra økologiske køer
26.05.2024
Rodskæring kan bekæmpe kvik, agersvinemælk og agertidsel
Det er muligt at bekæmpe rodukrudt med minimal forstyrrelse af jorden. Vandret rodskæring virker bedst, viser forsøg i Sverige og Norge.
Læs mere om Rodskæring kan bekæmpe kvik, agersvinemælk og agertidsel
22.05.2024
Sverige: God klovsundhed med recirkulerede fibre i sengebåse
Recirkulerede gyllefibre som strøelse i sengebåse er godt for klovsundheden og øger ikke risikoen for yverproblemer og forhøjet celletal.
Læs mere om Sverige: God klovsundhed med recirkulerede fibre i sengebåse
11.02.2024
Italien: Algeekstrakt styrker tomatplanter mod jordbårne sygdomme
Tomatfrø, der har ligget i blød i ekstrakt af havalger inden såning, viser større modstandskraft mod jordbårne sygdomme.
Læs mere om Italien: Algeekstrakt styrker tomatplanter mod jordbårne sygdomme
06.02.2024
Sverige: Lovende resultater med grønsager sået i udvintrende efterafgrøder
Et strip-til- system til økologiske grønsager er testet med lovende resultater i svensk forsøg. Udvintrende efterafgrøder som honningurt, olieræddike og havre havde stor effekt på ukrudtsforekomsten, mens boghvede ikke havde tilsvarende effekt.
Læs mere om Sverige: Lovende resultater med grønsager sået i udvintrende efterafgrøder
25.01.2024
Tyskland: Lav forekomst af MRSA i økologiske grisebesætninger
Et tysk studie identificerer faktorer, som kan forbindes med forekomst af MRSA.
Læs mere om Tyskland: Lav forekomst af MRSA i økologiske grisebesætninger
05.01.2024
Sverige: Økologiske mælkebrug har højere N-effektivitet end konventionelle
Næringsstofbalancer er beregnet for 124 økologiske og 2426 konventionelle bedrifter
Læs mere om Sverige: Økologiske mælkebrug har højere N-effektivitet end konventionelle
08.12.2023
Frankrig: 1-5 pct. af hangrise har problematisk lugt
Et fransk studie har gennem et år fulgt seks økologiske bedrifter, som opdrætter intakte hangrise.
Læs mere om Frankrig: 1-5 pct. af hangrise har problematisk lugt
25.10.2023
Sverige: Mangelfulde udearealer udfordrer økologiske høners velfærd
Sundhed og velfærd hos økologiske æglæggere i 11 større besætninger i Sverige er undersøgt. Forskerne konkluderer, at udearealerne ikke altid er udformet, så de sikrer god velfærd hos dyrene.
Læs mere om Sverige: Mangelfulde udearealer udfordrer økologiske høners velfærd
05.10.2023
USA: Ingen sammenhæng mellem A2-kasein og produktionsresultater
Økologiske køer, der producerer mælk med A2 kasein-typer, har samme produktionsresultater som køer, der ikke har denne disposition.
Læs mere om USA: Ingen sammenhæng mellem A2-kasein og produktionsresultater
08.09.2023
Tyskland: Færre halte køer i økologiske besætninger
Risikoen for halthed hos malkekøer er lavere i økologiske end i konventionelle besætninger. Og det skyldes sandsynligvis, at de økologiske køer har adgang til græs.
Læs mere om Tyskland: Færre halte køer i økologiske besætninger
09.08.2023
EU: Flytning af økologiske tyrekalve øger forbruget af antibiotika
De fleste økologiske tyrekalve bliver i en tidlig alder flyttet til konventionelle besætninger, hvor smittepresset typisk er større og forbruget af antibiotika højere.
Læs mere om EU: Flytning af økologiske tyrekalve øger forbruget af antibiotika
11.07.2023
USA: Tang i foderet hæmmer metan fra økologiske køer
Forsøg med 6 pct. tang i foderet til malkekøer, sænkede udledningen af metan med 14 pct.
Læs mere om USA: Tang i foderet hæmmer metan fra økologiske køer
03.07.2023
USA: Høj fodereffektivitet hos Jerseykvier på græs
Jersey-kvier erbedre til at gøre græs til tilvækst end Holstein-kvier eller krydsninger af malkerace.
Læs mere om USA: Høj fodereffektivitet hos Jerseykvier på græs
28.06.2023
Tyskland: Ko og kalv sammen kan gøres enkelt
Der skal ikke nødvendigvis store ombygninger eller særligt indrettede kostalde til, for at køer og kalve kan gå sammen i mælkefodringsperioden, konkluderer tysk forsøgsgård.
Læs mere om Tyskland: Ko og kalv sammen kan gøres enkelt
10.05.2023
Sverige: Større plantetal i økologisk vårbyg øger udbyttet
Udbyttet i vårbyg var 8-15 procent højere ved en rækkeafstand på 6,25 cm sammenlignet med 12,5 cm og med en frømængde på 500 kerner pr. kvm.
Læs mere om Sverige: Større plantetal i økologisk vårbyg øger udbyttet
08.05.2023
Norsk studie: Spar E-vitamin i sidste del af laktationen
Indholdet af naturligt E-vitamin i græs og græsensilage er normalt så højt i græsbaserede økologiske rationer, at køer i midt- og senlaktation ikke har behov for ekstra tilskud af E-vitamin.
Læs mere om Norsk studie: Spar E-vitamin i sidste del af laktationen
31.03.2023
Frankrig: Samgræsning med kvæg og får viser gode muligheder
Kombination af kvæg og får i systemer med afgræsning giver en stærk synergi og kan øge produktionen af græsbaseret økologisk kød baseret på høj selvforsyning.
Læs mere om Frankrig: Samgræsning med kvæg og får viser gode muligheder
28.03.2023
Effekter af mellemafgrøde af kløver i havre
I et svensk studie har en undersået kløverblanding øget antallet af bestøvere, undertrykt ukrudt og mindsket antallet af rodlevende nematoder.
Læs mere om Effekter af mellemafgrøde af kløver i havre
03.03.2023
Norge: Ko-kalv sammen møder udfordringer
På økologiske kvægbedrifter er der stor interesse for at lade ko og kalv gå lang tid sammen. Men praksis udfordrer
Læs mere om Norge: Ko-kalv sammen møder udfordringer
10.01.2023
Tyskland: Omlægning til økologi sænker klimabelastning fra mælkeproduktion
Omlægning af mælkeproduktionen til økologi kan sænke klimabelastningen fra produktionen. Det er et lavere forbrug af energi til foderforsyningen, der fører til det positive resultat, selv om mere grovfoder i økologiske rationer typisk øger produktionen af metan i vommen hos malkekøer.
Læs mere om Tyskland: Omlægning til økologi sænker klimabelastning fra mælkeproduktion
26.08.2022
Holland: Græssende køer udleder mindre metan
Resultater fra hollandsk forskning viser, at afgræssende køer udleder markant mindre metan end køer på stald.
Læs mere om Holland: Græssende køer udleder mindre metan