Afgræsning
Afgræsning er et nøgleområde for den økologiske kvægproduktion. På denne temaside finder du blandt andet viden om, hvordan du kan planlægge og styre afgræsningen, og hvordan du sikrer dyrenes sundhed og velfærd samt et overblik over reglerne, når kvæget er på græs.
Planlægning og management
24.02.2023
Afgræsning med økologisk kvæg
Planlægning, styring og opfølgning er nøgleordene inden for græs og afgræsning.
Læs mere om Afgræsning med økologisk kvæg
29.04.2024
Artsrige græsblandinger har mange fordele på den økologiske kvægbedrift
Græsmarksblandinger med en stor diversitet og et balanceret indhold af græs, urter og bælgplanter kan have mange positive effekter.
Læs mere om Artsrige græsblandinger har mange fordele på den økologiske kvægbedrift
28.02.2023
Holistisk afgræsning i økologisk mælkeproduktion
Holistisk afgræsning er ikke egnet til malkekøer med en høj mælkeydelse, men kan godt praktiseres med malkekøer med en lav til moderat ydelse.
Læs mere om Holistisk afgræsning i økologisk mælkeproduktion
05.02.2025
Græsningspraksis, der fremmer biodiversitet
Hvis græsningen af naturarealer har biodiversitet som vigtigste formål, skal management afstemmes herefter. Der skal i højere grad være fokus på at optimere græsningen og de tilskud, der kan ydes til naturforvaltningen, end på at maksimere kg oksekød, der kan produceres på arealet.
Læs mere om Græsningspraksis, der fremmer biodiversitetRegler om kvæg på græs
15.01.2025
Regler for økologisk kvægbrug
Artiklen giver i kort form overblik over de vigtigste regler inden for økologisk kvægbrug. Oversigten samler EU-regler, Brancheanbefalinger og Hjertemærkeordning samt giver eksempler på omlægningsforløb.
Læs mere om Regler for økologisk kvægbrug
17.06.2025
Økologiske kalve på græs – hvordan er reglerne?
Fire til seks mdr. gamle økologiske kalve skal have adgang til græsarealer i sommerperioden fra 1. maj til 1. september, når vejret tillader det. Sørg for at have en nedskrevet græsningsstrategi/-plan for alle dyregrupper, og noter alle afvigelser i logbogen.
Læs mere om Økologiske kalve på græs – hvordan er reglerne?
17.07.2025
Tilskud til Pleje af græs- og naturarealer
Det er muligt at søge plejegræstilskud og pilotordningen 'tillæg til naturværdi' frem til 26. september 2025.
Læs mere om Tilskud til Pleje af græs- og naturarealer
23.05.2025
Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske marker
Ikke-økologiske dyr kan afgræsse økologiske marker i en begrænset del af året. Dokumentation og erklæring fra ejeren af dyrene skal opbevares på bedriften.
Læs mere om Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske marker