Økologisk biavl - frist for indberetning fastsættes medio maj

Salg af økologisk honning er betinget af, at bedriften er økologisk certificeret, og at bigårdens placering indberettes og godkendes af Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø hvert år.

Bedriften skal være økologisk certificeret

Er du ikke certificeret økolog endnu, skal du indsende et økologiskema via Tast selv og ansøge om at blive certificeret. Du skal altid have opnået certificering, før du kan sælge din honning som økologisk.

Hvis du er certificeret som økologisk bedrift, er det registreret i systemet, og du skal ikke foretage dig yderligere.

Når Styrelsen har modtaget din indberetning, vil du modtage et brev, som meddeler, om dine placeringer er godkendte, ikke godkendte eller delvist godkendte.

Regler for økologisk biavl og kriterier for bigårdens placering fremgår af i kapitel 33 i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion (lbst.dk).

Ikke-økologisk biavl på økologiske bedrifter – flere muligheder

Der er begrænsede muligheder for at få godkendt en placering af bigård til produktion af økologisk honning i Danmark, men der er flere muligheder for at have en ikke-økologisk produktion på bedriften. Styrelsen skal i alle tilfælde hvert år have oplysninger om din biavl, både den økologiske og den ikke-økologiske.

• Bier til eget brug

  • Betyder, at du ikke må sælge honning fra bistaderne, da du i så fald producerer mere, end du selv kan forbruge.

• Samtidig drift

  • Hvis du har ikke-økologiske bistader på din økologiske bedrift og sælger honning som ikke-økologisk, skal du oplyse i økologiskemaet, at du har samtidig drift.

• Parallelavl er ikke tilladt

  • Ligesom andre produktioner eller dyrearter, må der ikke være parallelavl på bedriften. Det vil sige, der må ikke være både økologiske bier og ikke-økologiske bier på samme bedrift.

• Andres bier

  • Hvis du har givet en anden biavler lov til at opstille sine bistader på din bedrift, skal du ikke indberette dette til Styrelsen.