Udgivet 01.09.2025
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til ekstensivering
Hæv vandstanden på organojorde og etabler bræmmer langs vandløb og åer er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Af Erik Fog
Find information om de enkelte virkemidler, der er relateret til ekstensivering i oversigten herunder.
Da lavtliggende områder i ådale tidligere har ligget under vand, er der her blevet opbygget et kulstoflager, som ikke blev nedbrudt, mens områderne lå under vand og ikke fik tilført ilt. Disse arealer er senere blevet drænet og indeholder stadig en høj mænge organisk kulstof, der omdannes til CO2, fordi der nu er adgang til ilt. Disse jorde betegnes organogene og kan inddeles i jorde med 6-12 % organisk kulstof og jorde med mere end 12 % organisk kulstof. Når de kulstofrige jorde udtages fra dyrkning, vil der være positive klimaeffekter og en begrænset miljøpåvirkning i form af en reduceret kvælstofudvaskning.
Når dræning afskaffes, og den naturlige vandstand bliver genskabt, vil nedbrydningen af det organiske materiale og dermed frigivelsen af CO2 reduceres. For at opnå den største klimagevinst, peger forskning på, at vandstanden skal være 10 cm under terræn. Under disse forhold ses den mindste udledning af CO2, metan og lattergas.
Hvis udtagningen er en del af et større projekt med genslyngning af en å, vil udtagningen af de lavtliggende områder i ådalen fungere som filtre, hvor kvælstofudledningen vil reduceres i sådanne områder, når næringsstoffer nedbrydes og optages.
Reduceret emission: Reduceret drivhusgasudledning fra kulstofrige jorde. Ingen udledning fra landbrugsaktivitet på de udtagne områder.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Ja
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 3 |
Vand og luft | 2 |
Biodiversitet | 3 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 2 |
Ressourceforbrug | 2 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 2 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Udyrkede bræmmer langs vandløb og søer vil have en positiv effekt både på klima og på vores vandmiljøer, når der sker tilbageholdelse af fosfor og kvælstof. Tilbageholdelse af sediment ved afstrømning fra markerne, vil have en effekt på fosfortabet til vandmiljøet, når bræmmerne bremser jorderosion. Plantedækket i bræmmerne optager kvælstof og fordi der ikke gødes i områderne, reduceres udledningen af lattergas.
På længere sigt kan bræmmerne udvikle sig fra græsdække til træbevoksning. Det øger mængden af biomasse og styrker kulstofbindingen i både planter og jord. Bræmmerne har som regel god vandtilgang og højt næringsstofindhold, hvilket giver gode vækstbetingelser for et produktivt plantedække med dybe rødder. Det vurderes, at bræmmer kan lagre op mod 400 kg kulstof pr. hektar.
Bræmmer langs vandløb og søer har primært en miljøeffekt, da de hjælper med at reducere udvaskning og afstrømning af fosfor og kvælstof til vandmiljøet. For at få mest muligt ud af bræmmerne, er det en god idé at kigge på landskabets topografi og identificere de områder, hvor der er størst risiko for erosion. Det er især i lavtliggende eller skrånende dele af marken, at fosfortabet er højest, og hvor en bræmme vil have størst effekt.
En anden type bræmme er de vådgjorte bræmmer, hvor dræn er afskåret. Se ”Hæv vandstanden på organogene jorde” ovenfor.
Reduceret emission: Samlet reduktion: 2727 kg CO2 ækv/ha. N- og C-tabseffekter i jord.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Nej
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 1 |
Vand og luft | 2 |
Biodiversitet | 3 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 2 |
Ressourceforbrug | 2 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 2 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Ved etablering af et minivådområde inden et drænudløb, vil overskydende næringsstoffer i drænvandet blive tilbageholdt. Et vådområde øger vandets opholdstid, inden det ledes ud i vandmiljøet. Dette giver tid til, at naturlige processer kan ske, så især kvælstof og fosfor bliver nedbrudt eller tilbageholdt.
Et minivådområde har en begrænset klimaeffekt, da de naturlige processer primært bidrager til fjernelse af næringsstoffer i drænvandet. Der er dog potentiale for kulstofophobning i vådområdet, med produktionen af biomasse og langsom nedbrydelse i det anaerobe miljø. Samtidig er der en risiko for udledning af drivhusgasser som metan og lattergas, der kan frigives under de iltfrie forhold.
Reduceret emission: Begrænset klimaeffekt
Kan beregnes i ESGreen Tool: Nej
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 1 |
Vand og luft | 3 |
Biodiversitet | 2 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 0 |
Ressourceforbrug | 2 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 2 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Vådområder på mineraljord etableres typisk i lavtliggende dyrkede arealer nær vandløb og søer, hvor jorden har et kulstofindhold under 6 %. Disse arealer oversvømmes periodevist, hvilket skaber forhold, hvor vådbundsplanter kan etablere sig, og næringsstoffer kan tilbageholdes.
Når dyrkningen ophører, og dræn afbrydes, vil de periodevise iltfrie forhold nedsætte nedbrydningen af organisk materiale i jorden. Det betyder, at udledning af CO₂ og i nogle tilfælde også lattergas mindskes, særligt hvis området tidligere har været anvendt til intensivt landbrug med gødskning og jordbearbejdning. Dog kan metan dannes i de oversvømmede områder, især i sommerhalvåret, hvor temperaturen stiger. Denne metanudledning afhænger af, hvor ofte og hvor længe området står under vand.
Der er stadig en vis usikkerhed om, hvad klimaeffekten er under danske forhold, da der er meget få undersøgelser på mineraljord. Internationale undersøgelser viser dog, at metanemissionen i vådområder med periodisk oversvømmelse er væsentligt lavere end i områder, som permanent står under vand. I Danmark vil et vådområde på mineraljord typisk stå under vand i vinterhalvåret, når de lave temperaturer reducerer metanproduktionen, så der er lavere risiko for udledning af metan. Samlet set vil udtagning til vådområde have en positiv klimaeffekt, da det både reducerer udledningen af CO₂ og lattergas og samtidig bidrager til at tilbageholde næringsstoffer som kvælstof og fosfor.
Reduceret emission: N og C tabseffekter fra jord
Kan beregnes i ESGreen Tool: Nej
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 1 |
Vand og luft | 2 |
Biodiversitet | 2 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 1 |
Ressourceforbrug | 2 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 1 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Permanent udtagning af dyrkede arealer ændrer dem til tør natur med permanent græsdække, der med fordel kan afgræsses. Når gødskning ophører, vil lattergasudledningerne reduceres, og samtidig vil nitratudvaskning mindskes, hvorfor dette tiltag også har positive miljøeffekter. Et græsningstryk på 0,5 - 1 DE/ha vurderes at være passende niveau, så udvaskning af næringsstoffer stadig er lav, og hvor græsning bidrager positivt til biodiversiteten, når det forhindrer arealet i at springe i krat og skov.
Når jorden ikke længere bearbejdes, og der ikke tilføres kalk, mindskes også udledning af CO2. Et veletableret plantedække vil med tiden kunne opbygge kulstof i jorden. Dog mangler der stadig tilstrækkelige danske undersøgelser til præcist at vurdere, hvor meget kulstof, der potentielt kan lagres under disse forhold.
Reduceret emission: Kulstofbinding i jorden: 550 kg CO2 ækv./ha. Ingen jordbearbejdning: 361 kg CO2 ækv/ha. N og C tabseffekter fra jord.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Ja
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 2 |
Vand og luft | 2 |
Biodiversitet | 3 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 1 |
Ressourceforbrug | 1 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 0 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Braklægning i sædskiftet omfatter f.eks. slåningsbrak eller blomsterbrak, der efterfølger almindelig landbrugsmæssig drift med for eksempel korn, men kan også etableres på ekstensivt arealer med f.eks. græs.
I braklægningsåret på arealer i omdrift tilføres der ikke gødning . Dermed reduceres kvælstofudvaskning og indirekte lattergasudledning. Braklægning vil reducere jordbearbejdning i brakperioden, hvilket reducerer forbruget af brændstof.
Forskning peger på, at braklægning kan reducere udvaskning med 37 - 54 kg N/ha, afhængigt af driften at det areal, der braklægges. Herudover vil mindre intens jordbearbejdning i brakperioden medføre en reduktion af drivhusgasser på samlet 361 kg CO2 ækv/ha.
Det vurderes, at braklægning ikke har nogen positiv effekt på jordens kulstoflagring, da reduceret tilførsel af gødning reducerer plantevæksten, og der forventes derfor ikke et øget kulstofinput til jorden.
Effekten af braklægning i sædskiftet afhænger af, hvilken gødningspraksis og afgrøde, braklægningen erstatter. Hvis braklægning efterfølger ekstensiv drift af arealer eller arealer med græs, vil både miljø- og klimaeffekten af braklægning være ubetydelig.
Reduceret emission: N og C tabseffekter fra jord. Samlet reduktion: 1385 kg CO2 ækv/ha/år.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Ja
Bæredygtighed | Score 0-3 |
|---|---|
Klima | 2 |
Vand og luft | 2 |
Biodiversitet | 3 |
Jordfrugtbarhed | 0 |
Husdyrsundhed | 0 |
Energiforbrug | 1 |
Ressourceforbrug | 1 |
Sociale forhold | 0 |
Ledelse | 0 |
Økonomisk robusthed | 0 |
Kræver nye investeringer | 0 |
Skemaet viser, hvor meget klimavirkemidlet er vurderet til også at påvirke andre bæredygtighedsparametre. 0 betyder ingen eller negativ effekt, mens 1 til 3 er stigende positiv effekt. Ift. ledelse angiver scoren, hvor meget ekstra ledelse, der er behov for, ift. økonomisk robusthed angiver scoren, i hvor høj grad klimatiltaget vil bidrage positivt til driftsøkonomien, og ift. nye investeringer angiver scoren, hvor store investeringer, der bliver behov for, for at implementere virkemidlet i praksis.
Læs mere:
Læs om andre klimavirkemidler indenfor planteavl
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til afgrødevalg og - dyrkning
Afgrøder med stort kvælstofoptag og efterafgrøder i sædskiftet er bare nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til afgrødevalg og - dyrkning
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til gødskning
Klimaoptimeret gødskning ved f.eks. nedfældning eller anvendelse af plantebaseret gødning eller brug af biokul er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til gødskning
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til maskinarbejde
Reduceret dieselforbrug og pløjefri dyrkning er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til maskinarbejdeLæs om klimavirkemidler inden for andre produktionsgrene
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk kvæghold
Hyppig gylleudslusning og optimeret grovfoderproduktion er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk kvæghold
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk griseproduktion
Optimeret fodring og bedre gødningshåndtering er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk griseproduktion
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk fjerkræ- og ægproduktion
Bedre gødningshåndtering, varmeveksler og fokus på at undgå proteinoverskud er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske æg- og fjerkræproduktion.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk fjerkræ- og ægproduktion
01.09.2025
Klimavirkemidler i økologisk grøntsagsproduktion
Bedre gødning og dyrkningsmedie, energieffektivitet og fokus på kulstofopbygning er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske grøntsagsproduktion.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk grøntsagsproduktion
01.09.2025
Klimavirkemidler i øvrige dyrkningssystemer i økologisk produktion
Skovlandbrug og paludikultur kan med fordel etableres på den økologiske bedrift for at sænke bedriftens klimabelastning.
Læs mere om Klimavirkemidler i øvrige dyrkningssystemer i økologisk produktion
01.09.2025
Klimavirkemidler på den økologiske bedrift relateret til bygninger
Optimer og reducer strømforbruget i dine bygninger for at sænke din bedrifts klimabelastning.
Læs mere om Klimavirkemidler på den økologiske bedrift relateret til bygninger
01.09.2025
Økonomi i klimatiltag på din økologiske bedrift
Når du som landmand overvejer virkemidler til reduktion af bedriftens udledninger, er det vigtigt samtidig at overveje, hvilke ændringer det vil medføre i driften, og hvilke økonomiske konsekvenser det vil få.
Læs mere om Økonomi i klimatiltag på din økologiske bedriftØkologiens virkemiddelkatalog
Økologiens virkemiddelkatalog
Få overblik over de klimavirkemidler, der er relevante for din økologiske produktion.
Læs mere om Økologiens virkemiddelkatalog
Læs om andre virkemidler, som kan sænke klimabelastningen af din økologiske produktion
31.08.2026
Klimaaftryk på bedriftsniveau: betydningen af import
Import af foder og andre hjælpestoffer har stor betydning for bedriftens samlede udledning, og det er derfor afgørende for bedriftens klimaresultat, om de importerede ressourcer indregnes i bedriftens klimapåvirkning eller ej.
Læs mere om Klimaaftryk på bedriftsniveau: betydningen af import
14.04.2026
Omlægning fra konventionel til økologisk mælkeproduktion giver lavere klimaaftryk
Innovationscenter for Økologisk Landbrug dokumenterer i en rapport, hvordan omlægning fra konventionel til økologisk mælkeproduktion kan reducere klimaaftrykket markant, og hvilke faktorer der er mest afgørende for effekten. Scenarieberegningerne er udført i ESGreenTool Climate og viser, at antal dyr, fodringsstrategi, afgræsning og foderimport er de centrale drivere for udledningerne.
Læs mere om Omlægning fra konventionel til økologisk mælkeproduktion giver lavere klimaaftryk
17.09.2026
Dansk forskning undersøger udledning af metan fra køer på græs
Undersøgelser fra Holland og foreløbige resultater fra Danmark tyder på, at græssende køer udleder mindre metan end køer på stald. I et forskningsprojekt undersøger vi, om det også gælder i en dansk kontekst, og hvad årsagen er.
Læs mere om Dansk forskning undersøger udledning af metan fra køer på græs
09.09.2026
Normtal for beregning af klimaaftryk kan ramme skævt for økologiske grise og fjerkræ
De nuværende normtal, der danner grundlag for at beregne klimaaftryk fra grisehold og fjerkræproduktion, er ofte baseret på konventionel produktion og tager derfor ikke tilstrækkeligt hensyn til, at en stor del af gødningen i økologisk produktion afsættes direkte på marken. Det kan give misvisende beregninger af både gødningsværdi, klimaaftryk og en kommende klimaafgift.
Læs mere om Normtal for beregning af klimaaftryk kan ramme skævt for økologiske grise og fjerkræ
07.09.2026
Landbrugets kilder til udledning af CO2
Den største kilde til CO2-udledning er brugen af fossil energi.
Læs mere om Landbrugets kilder til udledning af CO2
31.08.2026
Klimaeffekt af køer på græs
Alle køer udleder metan pga. de fordøjelsesprocesser, der foregår i vommen. Samtidig udledes metan, ammoniak og lattergas fra kvægets gødning både i stalden, og når gødningen udbringes på markerne. Afgræsning bidrager til mindre udledning.
Læs mere om Klimaeffekt af køer på græs
31.08.2026
Rapport: Økologi er et klimavirkemiddel
Økologi er i sig selv et klimavirkemiddel. Omlægning til økologi er med på SEGES Innovations liste over de mest effektive klimavirkemidler i landbruget.
Læs mere om Rapport: Økologi er et klimavirkemiddel
05.08.2026
Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vej
Innovationscenter for Økologisk Landbrug barsler med nye beregninger, der vil sammenligne klimapåvirkningen fra økologisk og konventionel fjerkræproduktion. Men generelt mangler der opdateret og retvisende data, når det handler om at vurdere klimaaftrykket fra fritgående dyr.
Læs mere om Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vej
09.04.2026
Mere græs i sædskiftet kan øge kulstoflagring og forbedre jordens sundhed
Jordprøver fra økologiske marker skal vise, hvad andelen af græs i sædskiftet betyder for jordens sundhed og kulstofindhold.
Læs mere om Mere græs i sædskiftet kan øge kulstoflagring og forbedre jordens sundhed
29.01.2026
Emissionsfaktor for lattergas – hvad er det, og hvad bruges den til?
Lattergas er en potent drivhusgas, som udledes, når kvælstof omsættes i jorden. Når man skal beregne udledningen af lattergas fra kvælstof tilført som gødning eller med afgrøderester, så anvender man en emissionsfaktor.
Læs mere om Emissionsfaktor for lattergas – hvad er det, og hvad bruges den til?
13.01.2026
Podcast - Skovlandbrug med grise
Podcasten giver bud på, hvordan træer i økologiske grisefolde kan gavne biodiversiteten, klimaet, miljøet og landmandens økonomi.
Læs mere om Podcast - Skovlandbrug med grise
01.05.2026
Landbrugets andel af Danmarks udledning af drivhusgasser
Ved den seneste opgørelse står landbruget for 28 pct. af Danmarks udledning og 37 pct., når man medregner bidrag fra energiforbrug og -tab og opbygning af kulstof i jord.
Læs mere om Landbrugets andel af Danmarks udledning af drivhusgasserTilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev
Tak
Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev.