Udgivet 10.01.2024
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Ko med kalv i mælkeperioden
Ko med egen kalv, ammetantesystemer og en hybrid imellem de to, er de grundlæggende principper for opstaldning af ko og kalv sammen i mælkeperioden.
Af Maja Bertelsen, Iben Alber Christiansen
Kalven skal have mælk i de første 3 måneder af dens liv i økologiske besætninger. I denne periode består kalvens fodring primært af mælk, og efter de 3 måneder skal kalven kunne klare sig på kalvefoder alene. I et ko-kalv-system kan kalven være sammen med en ko i alle 3 måneder, og det kan enten være dens egen moderko eller en ammetante.
Hvis du er nysgerrig og gerne vil vide mere om, hvad der er allervigtigst at forholde sig til, før du går i gang med et ko-kalv-system, så kan du få inspiration fra to erfarne producenter i kataloget:
Kom godt i gang med forlænget ko-kalv samvær (pdf-fil, 28 s)
Ko med egen kalv i hele eller dele af perioden
Ko-kalv-systemer, som tillader kalven at være sammen med moderkoen i hele mælkeperioden, kan indrettes på flere forskellige måder. Kalven kan følge koen i koens system, eller de kan opholde sig i et område, som koen vender tilbage til efter malkning.
Heltidskontakt, hvor ko og kalv er sammen hele døgnet, foretrækkes af nogle landmænd, fordi de synes, det er mest enkelt og naturligt, at ko og kalv er sammen hele døgnet.
Deltidskontakt, foretrækkes af andre landmænd, fordi det f.eks. passer bedre ind i staldsystemet og daglig management. Deltidskontakt giver f.eks. mulighed for at køerne kan komme på græs uden kalvene, mens andre foretrækker at kalvene kommer med på græs og lærer både tråd, at blive drevet og græs at kende.
Kalve, som går med deres ko om dagen, men ikke om natten, kan vise tegn på sult. Det kan derfor overvejes, om især de yngste kalve skal undgå længere daglige separationsperioder. Se mere her: Ko-kalv kontakt på halvtid
Opmærksomhedspunkter når kalven opstaldes med sin egen moderko:
Få god kontakt med kalvene dagligt, så de ikke bliver frygtsomme over for mennesker
Nogle køer får sværere ved at lægge mælken ned ved maskinmalkning, så gode rutiner og ro bliver ekstra vigtigt. I robotsystemer kan det nogle gange hjælpe at tage kalven med op til robotten ved de første par malkninger efter kælvningen.
Lær kalven at æde fast foder op til fravænning
Tænk et fravænningssystem ind i staldanlægget, så både kalv og ko kan få tid til at vænne sig til at være adskilt
Kalve hos ammetanter
I ammetanter-systemer passer en ko typisk 2-4 kalve. Mange af kalvenes behov tilgodeses i dette system. De får mælk ved at patte, og afhængigt af ammetanten og systemet får de også både mulighed for gensidig omsorg og mulighed for at spejle koens adfærd.
Etabler en relation mellem kalve og ammetanter ved at sætte dem sammen i en separat boks i de første dage
Ammetantesystemet er potentielt set et meget roligt system, hvor ammetanten og kalvene er sammen hele døgnet, da ammetanterne ikke bliver malket. Til gengæld er der typisk ikke den samme introduktion til malkerutiner eller til de stalde, som kviekalvene selv skal opstaldes i, når de bliver malkekøer, hvilket der er mulighed for i et system hvor kalvene går hos egen ko.
Hybridsystemer, hvor kalven er sammen med moderkoen i f.eks. de første 2-3 uger, er også en mulighed. Det giver kalven en god start, og koen får ro til at komme godt i gang efter kælvningen. Ved adskillelsen kommer koen tilbage til gruppen af lakterende køer, og kalvene fortsætter hos ammetanter. Her skal man dog være opmærksom på, at moderkoen når at få et stærkt bånd til sin kalv før de adskilles, hvilket forventeligt vil øge hendes reaktion på at blive adskilt fra kalven.
Opmærksomhedspunkter ved opstaldning med ammetanter:
- Udvælg ammetanter, som er gode til at passe kalve
- Køer, som er trælse at maskinmalke, er ikke altid det bedste valg, da de nogle gange heller ikke kan lide at blive pattet
- Etabler en relation mellem kalve og ammetanter ved at sætte dem sammen i en separat boks i de første dage
- Sørg for, at alle kalve patter stabilt, inden de lukkes ind i en flok med andre kalve og ammetanter
- Adskillelse fra moderkoen kan give brølen fra moderkoen, men sjældent fra kalven, så længe den får lov at patte ammetanten
Læs mere om økologiske kalve i mælkeperioden
Måske er du også interesseret i
16.09.2026
Letland: mælkeproduktion trods modgang
Mælkeproduktionen i Letland er i øjeblikket udfordret af bl.a. lave mælkepriser, men bedrifterne Rozbeki og Zāģeri klarer skærene.
Læs mere om Letland: mælkeproduktion trods modgang
31.08.2026
Klimaeffekt af køer på græs
Alle køer udleder metan pga. de fordøjelsesprocesser, der foregår i vommen. Samtidig udledes metan, ammoniak og lattergas fra kvægets gødning både i stalden, og når gødningen udbringes på markerne. Afgræsning bidrager til mindre udledning.
Læs mere om Klimaeffekt af køer på græs
24.09.2026
Regler for strøelse hos økologisk kvæg i sengebåse
Liggepladsen skal være bekvem, ren og tør for alle dyregrupper på kvægbedriften. Derfor kontrolleres mængden af strøelse i alle staldtyper og vurderer trykskader, hårafslid og renhed hos køer og kvier.
Læs mere om Regler for strøelse hos økologisk kvæg i sengebåse
18.09.2026
Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
LIST BESKRIVELSE MANGLER
Læs mere om Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
18.09.2026
Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
Det er vigtigt at have en strategi fra starten af afgræsningssæsonen – og en plan B, hvis dyrene viser tegn på parasitinfektion.
Læs mere om Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
08.07.2026
Kalvedødelighed i ammetantesystemer
Den gennemsnitlige kalvedødelighed ikke højere på 8 bedrifter med ammetantesystem end hos traditionelt opstaldede kalve.
Læs mere om Kalvedødelighed i ammetantesystemer
12.05.2026
Lancetvejbred til køer kan have miljøeffekt
Lancetvejbred har potentiale til at reducere udskillelsen af kvælstof i urin fra malkekøer. Mulige effekter er mindre udvaskning fra markerne og mere protein i mælken, men forskningslitteraturen er ikke helt entydig
Læs mere om Lancetvejbred til køer kan have miljøeffekt
24.04.2026
Afgræsning med økologisk kvæg
Planlægning, styring og opfølgning er nøgleordene inden for græs og afgræsning.
Læs mere om Afgræsning med økologisk kvæg
18.09.2026
Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
Når du søger om certificering til økologisk drift for din bedrift, så skal alle de dyr, der er på bedriften, indberettes til økologikontrollen – uanset hvor mange der er.
Læs mere om Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
24.09.2026
Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
4–6 mdr. gamle økologiske kalve skal have adgang til græsarealer i sommerperioden fra 1. maj til 1. september, når vejret tillader det. Sørg for at have en nedskrevet afgræsningsstrategi/-plan for alle dyregrupper, og noter alle afvigelser.
Læs mere om Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
28.08.2026
IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
IFOAM-konference i Schweiz om økologisk husdyrproduktion konkluderer, at husdyr er en integreret del af økologien.
Læs mere om IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
10.09.2026
Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske marker
Ikke-økologiske dyr kan afgræsse økologiske marker i en begrænset del af året. Dokumentation og erklæring fra ejeren af dyrene skal opbevares på bedriften.
Læs mere om Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske markerTilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev
Tak
Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev.