Udgivet 01.09.2025
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Klimavirkemidler i øvrige dyrkningssystemer i økologisk produktion
Skovlandbrug og paludikultur kan med fordel etableres på den økologiske bedrift for at sænke bedriftens klimabelastning.
Af Erik Fog
Find information om de enkelte virkemidler, der kan begrænse klimabelastningen i oversigten herunder.
Skovlandbrug inkl. læhegn og skovrejsning er klimavirkemidler, der både kan bidrage til landbrugets klimamål og give en række sidegevinster for natur og jordkvalitet.
Skovlandbrug
Ved skovlandbrug kombineres dyrkning af træer med landbrugsproduktion af afgrøder eller græsning. Træerne optager CO₂ fra luften og lagrer kulstof i både stammer, rødder og jorden. Afhængigt af træart, plantetæthed og driftsform kan skovlandbrug øge kulstoflageret med flere tons CO₂ pr. hektar om året. Samtidig kan systemet forbedre jordens frugtbarhed, reducere vind- og vanderosion, øge biodiversiteten og skabe et mere robust produktionssystem. Da markarealet fortsat kan udnyttes til landbrugsproduktion mellem træerne, kan omlægningen ske gradvist. Der findes ikke en entydig definition af skovlandbrug, så systemerne varierer meget og kan både inkludere kombinationer af husdyrproduktion og ren planteavl.
Skovrejsning
Skovrejsning indebærer, at landbrugsjord permanent omlægges til skov. Det giver et markant og varigt kulstofoptag, særligt på sandjorder og kulstofsvage jorde, hvor potentialet for yderligere lagring er stort. Skovrejsning stopper udledningen af drivhusgasser fra jordbearbejdning og gødskning, og efter få år begynder kulstoflageret i jorden at stige. Den samlede klimaeffekt er blandt de højeste for arealbaserede virkemidler og kan ligge i størrelsesordenen 12 tons CO₂ pr. hektar om året afhængigt af jordtype og træart. Samtidig skabes levesteder for en lang række plante- og dyrearter, ligesom skoven kan bidrage til bedre vandmiljø og give rekreativ værdi.
Hvor skovlandbrug er fleksibelt og kan indpasses i den eksisterende drift, kræver skovrejsning en langsigtet beslutning, da arealet ikke uden videre kan føres tilbage til landbrugsproduktion. Til gengæld giver skovrejsning et hurtigere og større kulstofoptag pr. hektar. Begge virkemidler kan indgå i klimaindsatsen og understøttes af tilskudsordninger, der reducerer den økonomiske barriere for etablering.
Reduceret emission: CO₂-udledningen mindskes, da der opbygges kulstof i jorden. Lattergasudledningen mindskes pga. mindre gødningstilførsel og mindre udvaskning fra jorden.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Kun med supplerende adgang til Skovkortet.
|
Bæredygtighed |
Relevans af tiltaget (Score fra 0 – 3) |
||
|
Klima |
|
|
|
|
Vand og luft |
|
|
|
|
Biodiversitet |
|
|
|
|
Jordfrugtbarhed |
|
|
|
|
Husdyrsundhed |
|
|
|
|
Energiforbrug |
|
|
|
|
Ressourceforbrug |
|
|
|
|
Sociale forhold |
|
|
|
|
Ledelse |
|
|
|
|
Økonomisk robusthed |
|
|
|
|
Kræver nye investeringer |
|
|
|
Paludikultur er dyrkning af lavbundsjorde, hvor dræning ophører, og vandstanden hæves. På den måde standses de store CO₂-udledninger, som normalt sker fra lavbundsjorder, når de holdes tørre. Samtidig giver metoden mulighed for at udnytte arealerne produktivt i stedet for blot at tage dem helt ud af drift. Paludikultur kan omdanne lavbundsjorde fra at være en klimabelastning til at blive en ressource, der reducerer udledninger, skaber nye produktionsmuligheder og giver plads til mere biodiversitet. Paludikultur kan opdeles i to hovedformer.
Intensiv paludikultur
I den intensive tilgang dyrkes særlige afgrøder som tagrør, dunhammer, elefantgræs eller tørvemos. Disse afgrøder kan bruges til en række formål, bl.a. bioenergi, strøelse, byggematerialer, fiberprodukter eller som erstatning for sphagnum i gartneribrug. Den intensive produktion kan skabe nye indtjeningsmuligheder, men kræver investering i maskiner, mere viden om dyrkningsmetoder kombineret med et behov for udvikling af stabile afsætningskanaler.
Ekstensiv paludikultur
Den ekstensive tilgang er enklere og bygger typisk på græsser, der kan slås eller afgræsses uden eller med meget lidt gødskning. Biomassen kan i nogle tilfælde bruges til biogas eller som grovfoder, men værdien er lavere end ved intensiv dyrkning. Til gengæld giver denne tilgang ofte den største klimagevinst, fordi både CO₂- og lattergasudledningen holdes nede, og fordi den samtidig kan øge potentialet for biodiversitet. Der er ofte brug for særlige maskiner, der kan færdes på de våde arealer.
Klima- og biodiversitetseffekter
Vådlægning af lavbundsjorde giver en stor reduktion af CO₂-udledning. Ved ekstensiv drift uden gødning reduceres udledningen af lattergas. For landmanden betyder det i praksis færre problemer med vanskelige kørselsforhold og lave udbytter på våde marker, da arealet i stedet kan bruges til en mere robust produktion. Samtidig kan arealerne bidrage positivt til at øge biodiversiteten, bl.a. ved at skabe levesteder for fugle og insekter.
For at paludikultur kan få større udbredelse, er der behov for mere praktisk erfaring med dyrkning og høst på våde jorder. Der er samtidig behov for, at der er efterspørgsel på de biomasser, der kan dyrkes på arealerne, samt at støtteordningerne skal tilpasses, så de understøtter omlægning til vådlagte produktionssystemer.
Reduceret emission: Nettoemissionen reduceres, da CO₂-udledningen reduceres ved vådlægning, og lattergas reduceres ved reduceret gødningstildeling.
Kan beregnes i ESGreen Tool: Nej.
|
Bæredygtighed |
Relevans af tiltaget (Score fra 0 – 3) |
||
|
Klima |
|
|
|
|
Vand og luft |
|
|
|
|
Biodiversitet |
|
|
|
|
Jordfrugtbarhed |
|
|
|
|
Husdyrsundhed |
|
|
|
|
Energiforbrug |
|
|
|
|
Ressourceforbrug |
|
|
|
|
Sociale forhold |
|
|
|
|
Ledelse |
|
|
|
|
Økonomisk robusthed |
|
|
|
|
Kræver nye investeringer |
|
|
|
Læs om andre virkemidler, som kan sænke klimabelastningen af din økologiske produktion
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til afgrødevalg og - dyrkning
Afgrøder med stort kvælstofoptag og efterafgrøder i sædskiftet er bare nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift
Beregningsværktøjer og -metoder
Emission
Kulstoflagring
Klimavirkemidler
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til ekstensivering
Hæv vandstanden på organojorde og etabler bræmmer langs vandløb og åer er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til gødskning
Klimaoptimeret gødskning ved f.eks. nedfældning eller anvendelse af plantebaseret gødning eller brug af biokul er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Udvaskning og emissioner
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk planteavl relateret til maskinarbejde
Reduceret dieselforbrug og pløjefri dyrkning er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Beregningsværktøjer og -metoder
Emission
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk kvæghold
Hyppig gylleudslusning og optimeret grovfoderproduktion er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Management
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk griseproduktion
Optimeret fodring og bedre gødningshåndtering er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske bedrift.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Management
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk fjerkræ- og ægproduktion
Bedre gødningshåndtering, varmeveksler og fokus på at undgå proteinoverskud er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske æg- og fjerkræproduktion.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Management
Management
24.10.2025
Klimavirkemidler i økologisk grøntsagsproduktion
Bedre gødning og dyrkningsmedie, energieffektivitet og fokus på kulstofopbygning er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske grøntsagsproduktion.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Grønsager
24.10.2025
Klimavirkemidler på den økologiske bedrift relateret til bygninger
Optimer og reducer strømforbruget i dine bygninger for at sænke din bedrifts klimabelastning.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
24.10.2025
Økonomi i klimatiltag på din økologiske bedrift
Klimatiltag kan have betydning for økonomien på din økologiske bedrift.
Klimavirkemidler
Kulstoflagring
Beregningsværktøjer og -metoder
Driftsøkonomi
19.08.2025
Klimahandlingsplaner: Aarhus Kommune har tilbudt alle landbrug en gennemgang
Innovationscenter for Økologisk Landbrug har gennemført klimahandlingsplaner for landmænd i Aarhus Kommune som en del af kommunens indsats for at blive klimaneutral i 2030.
Beregningsværktøjer og -metoder
Klimavirkemidler