Udgivet 10.04.2026
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Videoer – få inspiration til afgræsning med malkekvæg
Køerne skal helst have nyt og frisk græs hver dag. Få andre gode råd og inputs til afgræsningssæsonen fra Økologirådgiver Hans Lund.
Af Ann-Sofie K. Andreassen
Opstart af afgræsning
Rettidig udbinding er vigtig for at komme godt fra start med afgræsning. Udbinder du for sent, risikerer du, at køerne ikke når at bide græsset i bund, og det kan give stængelvækst fra start. Samtidig risikerer du, at køerne går fra 0 til 8-10 kg ts på kort tid, og det påvirker vomomsætningen. Tidlig udbinding giver derimod en blid overgang til afgræsning og bedre mulighed for at tilpasse staldfoderet.
Styring af afgræsning
Hold øje med græsudbuddet og følg op på dine afgræsningsmarker mindst en gang i ugen og gerne mere. I tørkeperioder skal du holde ekstra øje. Det er for sent at reagere, når du kan se det i mælketanken. I løbet af sommeren varierer græssets proteinindhold. Proteinindholdet er lavt i forsommeren og højt i midt- og sensommer. Derfor skal du skifte fra protein- til stivelsesfoder midt sommer.
Afgræsningssystemer
I stribeafgræsning flyttes en fortråd hver dag, og i foldafgræsning flyttes køerne til en ny fold dagligt. Både stribeafgræsning og foldafgræsning sikrer køerne frisk græs hver dag, og frisk græs hver dag sikrer en høj ædelyst og et konstant og stabilt græsoptag hos køerne.
Reguleret storfold er bredt kendt og stadig udbredt, men det sikrer ikke på samme måde som stribeafgræsning og foldafgræsning, at køerne får frisk græs hver dag.
Måske er du også interesseret i
18.09.2026
Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
LIST BESKRIVELSE MANGLER
Læs mere om Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
18.09.2026
Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
Det er vigtigt at have en strategi fra starten af afgræsningssæsonen – og en plan B, hvis dyrene viser tegn på parasitinfektion.
Læs mere om Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
31.08.2026
Klimaeffekt af køer på græs
Alle køer udleder metan pga. de fordøjelsesprocesser, der foregår i vommen. Samtidig udledes metan, ammoniak og lattergas fra kvægets gødning både i stalden, og når gødningen udbringes på markerne. Afgræsning bidrager til mindre udledning.
Læs mere om Klimaeffekt af køer på græs
18.09.2026
Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
4–6 mdr. gamle økologiske kalve skal have adgang til græsarealer i sommerperioden fra 1. maj til 1. september, når vejret tillader det. Sørg for at have en nedskrevet afgræsningsstrategi/-plan for alle dyregrupper, og noter alle afvigelser.
Læs mere om Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
08.07.2026
Kalvedødelighed i ammetantesystemer
Den gennemsnitlige kalvedødelighed ikke højere på 8 bedrifter med ammetantesystem end hos traditionelt opstaldede kalve.
Læs mere om Kalvedødelighed i ammetantesystemer
12.05.2026
Lancetvejbred til køer kan have miljøeffekt
Lancetvejbred har potentiale til at reducere udskillelsen af kvælstof i urin fra malkekøer. Mulige effekter er mindre udvaskning fra markerne og mere protein i mælken, men forskningslitteraturen er ikke helt entydig
Læs mere om Lancetvejbred til køer kan have miljøeffekt
24.04.2026
Afgræsning med økologisk kvæg
Planlægning, styring og opfølgning er nøgleordene inden for græs og afgræsning.
Læs mere om Afgræsning med økologisk kvæg
18.09.2026
Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
Når du søger om certificering til økologisk drift for din bedrift, så skal alle de dyr, der er på bedriften, indberettes til økologikontrollen – uanset hvor mange der er.
Læs mere om Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
16.09.2026
Letland: mælkeproduktion trods modgang
Mælkeproduktionen i Letland er i øjeblikket udfordret af bl.a. lave mælkepriser, men bedrifterne Rozbeki og Zāģeri klarer skærene.
Læs mere om Letland: mælkeproduktion trods modgang
28.08.2026
IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
IFOAM-konference i Schweiz om økologisk husdyrproduktion konkluderer, at husdyr er en integreret del af økologien.
Læs mere om IFOAM-konference: Økologiske husdyr har en plads i fremtidens landbrug
10.09.2026
Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske marker
Ikke-økologiske dyr kan afgræsse økologiske marker i en begrænset del af året. Dokumentation og erklæring fra ejeren af dyrene skal opbevares på bedriften.
Læs mere om Afgræsning med ikke-økologiske dyr på økologiske marker
21.04.2026
Brancheanbefalinger for økologiske kreaturer
Supplerende regler, som leverandører skal overholde, hvis de økologiske virksomheder (mejeri/slagteri) har tilsluttet sig de frivillige anbefalinger, hvis formål er at højne dyrevelfærd, miljø og etik ved produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer.
Læs mere om Brancheanbefalinger for økologiske kreaturerTilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev
Tak
Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev.