Trivsel hos kalve og ungdyr på græs om efteråret

Kalve og ungdyr kan have det svært på græs om efteråret på grund af regn, kulde og blæst, risiko for parasitter og utilstrækkelig tilskudsfodring. Alt dette er en dårlig cocktail. Hvad kan du gøre?

Af Camilla Vestergaard Kramer, og Hans Lund, ØkologiRådgivning Danmark

Økologiske ungdyr i alderen 6-12 måneder skal på græs i perioden 1. maj - 1. november. Der er en række tiltag, du kan sætte i værk for at sikre sundhed og høj tilvækst hos kalve og ungdyr, hvilket er fundamentet for, at opdrættet kan blive gode og produktive malkekøer på din bedrift.

Udvid afgræsningsarealet i efteråret

Kalve og ungdyr har behov for et større afgræsningsareal om efteråret end om foråret og sommeren, hvilket ses af nedenstående tabel. Hvis der kunne gå 9-10 kvier i alderen 7-9 måneder pr ha. i sommermånederne, kan der kun gå 3-5 kvier i samme aldersgruppe pr ha om efteråret.
Det anbefalede antal kvier pr. hektar på sædskiftegræs med et udbytte i afgræsning på 5.500 - 6.000 FE/ha fremgår af tabellen for stor race. Ved Jersey kan der gå 25 % flere kvier pr. ha. Hvis der er tale om vedvarende græs, skal belægningen halveres.

Vægt, kg	Alder	Maj	Juni	Juli	August	September	Oktober
160	4-6 mdr.	14	12,5	10	7,5	6	4
230	7-9 mdr.	12,5	10	9	7	5	3
300	10-12 mdr.	7,5	7,5	7	5	3	2

Tabel 1: Anbefalet antal kvier pr. hektar (stor race) (modificeret efter fakta-arket Afgræsningsstrategi – forebygger parasitter)

Forebyg parasitsmitte med nyt areal eller inddel i folde

Lunge- og løbetarm-parasitter kan være en særlig udfordring, når smittetrykket stiger sidst på sæsonen. Kalvene går ofte på de samme arealer hele sommeren, men hvis det er muligt, så tilbyd dine kalve og ungdyr arealer, som du ikke har haft dyr på, eller som ikke har fået kvæggødning samme år. Langt de fleste parasitter kan forbygges ved at have en klar afgræsningsstrategi med nye marker midt i juli for især de dyr, der er på græs første gang. Det er dog ofte ikke muligt. Derfor er den næstbedste mulighed, at du deler marken op i flere folde og skifter én gang om ugen. Lav gerne 4 folde, så har du mulighed for at bryde noget af smitten.

Find gode tips til at beskytte kalve og ungdyr på græs i artiklen her på icoel.dk Beskyt små kalve på græs.

Undgå underafkøling med tørt leje, ly, læ og godt huld

Et tørt leje uden træk, hvor der er plads til alle dine dyr, er afgørende for, at de ikke bliver unødigt afkølet. Enhver påvirkning udefra påvirker kalvens modstandskraft. Overvej om det er muligt at have kalve og ungdyr under 1 år på stald om natten, så de kun er ude i dagtimerne.

Kalvene skal desuden være forberedte og i godt huld, inden efteråret sætter ind, og det er vigtigt, at det gode huld opretholdes, også til sidst i afgræsningssæsonen. Kalvene har et større forbrug af energi til varmeproduktion i koldere perioder, og er de allerede i lavt huld, er der større risiko for sygdom og højere dødelighed.

Prioriter dit bedste foder til kalvene

Prioriter noget af det bedste grovfoder, som du har bjerget, til dine kalve. Foder er vigtigt for dine kalves trivsel og tilvækst. Ofte bruges malkekøernes fuldfoder som foder til kalvene.

Energikoncentration og protein passer godt, hvis det er en ren TMR, men er foderet for vådt, bliver foderoptaget for lavt, og dine kalve trives for dårligt.

Kalvene foretrækker ensilage, der er velensileret og ikke for vådt, gerne over 35 % tørstof, sammen med 1-1,5 kg korn eller kraftfoder pr dyr pr dag. Hø er også en mulighed med samme mængde tilskudsfoder som ensilagen. Det forudsætter dog, at høet er velbjerget og for eksempel ikke er bjerget i engen efter Sct. Hans.

Grænseværdier for kalvedødelighed i Dyrevelfærdsmærket

Hvis du er tilmeldt Dyrevelfærdsmærket (også kaldt Hjertemærkningsordningen), er der krav til grænseværdier for dødelighed i din besætning. Disse træder i kraft fra den 1. januar 2028. Da dødeligheden beregnes ud fra registreringer i CHR som et gennemsnit over de seneste 24 måneder, begynder dine dødelighedsdata at tælle fra den 1. januar 2026.

Ved tilmelding til Dyrevelfærdsmærket må der gennemsnitligt over de seneste 24 måneder frem til tilmeldingstidspunktet højst have været en dødelighed i besætningen på 8,0 % for køer og 10,0 % for kalve.

Besætninger, der oplever udsving i den gennemsnitlige dødelighed som følge af ikke-managementbetinget sygdom eller lignende, og som kan dokumentere, at besætningens handlingsplan vedrørende dødelighed følges, vil have mulighed for at søge dispensation fra grænseværdierne.

Økologiregler om afgræsning for ungdyr

For ungdyr i alderen 6-12 måneder er græsningsperioden som nævnt den 1. maj - 1. november. Ungdyr ældre end 6 måneder kan dog tages på stald om efteråret, hvis