Udgivet 06.02.2024
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Sverige: Lovende resultater med grønsager sået i udvintrende efterafgrøder
Et strip-til- system til økologiske grønsager er testet med lovende resultater i svensk forsøg. Udvintrende efterafgrøder som honningurt, olieræddike og havre havde stor effekt på ukrudtsforekomsten, mens boghvede ikke havde tilsvarende effekt.
Af Karen Munk Nielsen, Anton Rasmussen
Økologiske løg, rødbeder og majs er i et svensk forsøg dyrket i rækker efter en efterafgrøde sået i slutningen af august med forudgående pløjning mod rodukrudt. De valgte efterafgrøder – honningurt, olieræddike, havre og boghvede – er følsomme for frost, og hovedafgrøderne blev om foråret sået i striber i den visne efterafgrøde. Formålet med forsøget var at undersøge efterafgrødernes effekt på ukrudtsforekomsten i hovedafgrøderne. Den var stor, 91-94 pct., efter honningurt, olieræddike og havre sammenlignet med et pløjet led uden efterafgrøde. Ukrudtseffekten af boghvede var 41-57 pct. Boghvede kræver mere varme under etableringen og udvintrer tidligere, og den havde derfor en betydeligt ringere jorddækning i forsøget. Disse forskelle har også betydning for risikoen for udvaskning af kvælstof, der vurderes lav for de kraftige efterafgrøder og højere for boghvede.
Udbytte afhænger af efterafgrødens kvalitet
Forskerne bag forsøget konkluderer, at det er muligt at opnå udbytter i strip-till-systemer på højde med et pløjet system, men at efterafgrødens kvalitet/jorddækning har stor betydning. Det bedste udbytte blev opnået efter honningurt i renbestand eller i blanding med alexandrinerkløver. Det laveste udbytte blev opnået efter boghvede. Et højt udbytte i såløg forudsætter desuden, at jordbearbejdningen i striberne sker nogle uger før såning, så jorden bliver lunere, og frøukrudtet lokkes til at spire i et falsk såbed.
Efterafgrøder indlejrer kulstof i jorden
Forsøget viser også en betydelig effekt af efterafgrøderne på indlejring af stabilt kulstof i jorden. Ifølge rapporten er indlejringen 90-200 kg kulstof pr. ha. Det er mere end fundet i tidligere forsøg, men variationen mellem forsøgslokaliteter er stor. Interessant er det, at også havre har et betydeligt kulstofbidrag, da det giver mulighed for at anvende denne efterafgrøde i sædskifter med raps og kål, hvor man ikke ønsker at bruge olieræddike, konstaterer forfatterne i forsøgets slutrapport.
Danske undersøgelser understøtter konklusion
I Danmark er der de senere år testet forskellige low-till metoder til etablering af kornafgrøder i projektet CarbonFarm, herunder også etablering i en udvintrende efterafgrøde. Erfaringerne fra undersøgelsen, der ligger nogle år tilbage, var, at de pågældende efterafgrøder ikke var kraftige nok og derfor ikke havde tilstrækkelig ukrudtsdækning. Det er imidlertid ikke ensbetydende med, at metoden ikke kan fungere, men det understreger den svenske rapports konklusion om, at efterafgrødens kvalitet er afgørende for udbyttet i den følgende hovedafgrøde.
Innovationscenter for Økologisk Landbrug arbejder for at skaffe midler til flere undersøgelser i samarbejde med økologiske landmænd.
Måske er du også interesseret i
02.12.2025
EU-målet om 100 % økologiske frø påvirker også danske landmænd
Fra 2037 skal økologisk landbrug udelukkende anvende økologiske frø. Sådan lyder målet fra EU, og det kræver en koordineret indsats på tværs af hele værdikæden, hvor landmænd, frøfirmaer og myndigheder skal samarbejde.
Læs mere om EU-målet om 100 % økologiske frø påvirker også danske landmænd
17.11.2025
Der er brugbare alternativer til spagnum som vækstmedie
Udvinding af spagnum har en betydelig klimapåvirkning. Derfor er en udfasning af spagnum et vigtigt skridt mod en mere bæredygtig økologisk gartneriproduktion.
Læs mere om Der er brugbare alternativer til spagnum som vækstmedie
24.09.2025
Flyvehavre kan sprede sig ved at kravle
Flyvehavrens kerner kan sprede sig ved at kravle hen over jorden, når de får fugt. Ukrudtsplanten er en udfordring i økologiske kornmarker, hvor den skal luges væk manuelt hvert år, og det er lovpligtigt at fjerne den.
Læs mere om Flyvehavre kan sprede sig ved at kravle
05.11.2025
Klimavirkemidler i økologisk grøntsagsproduktion
Bedre gødning og dyrkningsmedie, energieffektivitet og fokus på kulstofopbygning er nogle af de muligheder, du har for at sænke klimaeffekten fra din økologiske grøntsagsproduktion.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk grøntsagsproduktion
19.08.2025
Anbefalinger om kulstoffangst og -lagring i landbrugsjord
Et ekspertudvalg har afleveret en rapport med anbefalinger til tiltag, der kan fremme kulstoflagring i landbruget.
Læs mere om Anbefalinger om kulstoffangst og -lagring i landbrugsjord
10.09.2025
Regenerativt landbrug i en dansk, kontekst
Plantedække året rundt, stor artsdiversitet og minimal forstyrrelse af jorden er nogle af principperne for regenerativt landbrug i en dansk, økologisk kontekst.
Læs mere om Regenerativt landbrug i en dansk, kontekst
28.03.2025
Undersåede efterafgrøder har flere fordele
Forårssåede efterafgrøder er mere sikre, billigere og ofte mere effektive end efterafgrøder, der etableres efter høst.
Læs mere om Undersåede efterafgrøder har flere fordele
07.11.2025
Potentiale for højere økologiske udbytter
Det er muligt at mindske gabet mellem økologiske og konventionelle udbytter med økologisk sortsforæding, bedre udnyttelse af næringsstofferne og samarbejde med biogasanlæg om afgasning af kløvergræs.
Læs mere om Potentiale for højere økologiske udbytter
05.03.2025
Efterafgrøder, der virker i praksis
Lyt til Innovationscenter for Økologisk Landbrugs podcast-serie om efterafgrøder og se korte videoer, hvor tre økologiske landmænd fortæller, hvordan de bruger efterafgrøder.
Læs mere om Efterafgrøder, der virker i praksis
13.08.2025
Naturbruget Tranum dyrker økologiske grøntsager
De ville egentlig bare være selvforsynende med økologiske grøntsager, men køkkenhaven voksede, og i dag driver Naturbruget Tranum 33 nordjyske hektar med kartofler, bælgfrugter og grøntsager.
Læs mere om Naturbruget Tranum dyrker økologiske grøntsager
07.11.2025
Ukrudtsbekæmpelse i økologisk landbrug
Med aktiv brug af sædskifte, artsvalg og målrettet mekanisk bekæmpelse kan man nå langt i kontrollen med ukrudt i økologiske marker.
Læs mere om Ukrudtsbekæmpelse i økologisk landbrug
15.04.2025
Bekæmpelse af kvik - økologisk vejledning
Vejledning til bekæmpelsen af kvik i økologisk landbrug.
Læs mere om Bekæmpelse af kvik - økologisk vejledning