Udgivet 06.02.2024
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Sverige: Lovende resultater med grønsager sået i udvintrende efterafgrøder
Et strip-til- system til økologiske grønsager er testet med lovende resultater i svensk forsøg. Udvintrende efterafgrøder som honningurt, olieræddike og havre havde stor effekt på ukrudtsforekomsten, mens boghvede ikke havde tilsvarende effekt.
Af Karen Munk Nielsen, Anton Rasmussen
Økologiske løg, rødbeder og majs er i et svensk forsøg dyrket i rækker efter en efterafgrøde sået i slutningen af august med forudgående pløjning mod rodukrudt. De valgte efterafgrøder – honningurt, olieræddike, havre og boghvede – er følsomme for frost, og hovedafgrøderne blev om foråret sået i striber i den visne efterafgrøde. Formålet med forsøget var at undersøge efterafgrødernes effekt på ukrudtsforekomsten i hovedafgrøderne. Den var stor, 91-94 pct., efter honningurt, olieræddike og havre sammenlignet med et pløjet led uden efterafgrøde. Ukrudtseffekten af boghvede var 41-57 pct. Boghvede kræver mere varme under etableringen og udvintrer tidligere, og den havde derfor en betydeligt ringere jorddækning i forsøget. Disse forskelle har også betydning for risikoen for udvaskning af kvælstof, der vurderes lav for de kraftige efterafgrøder og højere for boghvede.
Udbytte afhænger af efterafgrødens kvalitet
Forskerne bag forsøget konkluderer, at det er muligt at opnå udbytter i strip-till-systemer på højde med et pløjet system, men at efterafgrødens kvalitet/jorddækning har stor betydning. Det bedste udbytte blev opnået efter honningurt i renbestand eller i blanding med alexandrinerkløver. Det laveste udbytte blev opnået efter boghvede. Et højt udbytte i såløg forudsætter desuden, at jordbearbejdningen i striberne sker nogle uger før såning, så jorden bliver lunere, og frøukrudtet lokkes til at spire i et falsk såbed.
Efterafgrøder indlejrer kulstof i jorden
Forsøget viser også en betydelig effekt af efterafgrøderne på indlejring af stabilt kulstof i jorden. Ifølge rapporten er indlejringen 90-200 kg kulstof pr. ha. Det er mere end fundet i tidligere forsøg, men variationen mellem forsøgslokaliteter er stor. Interessant er det, at også havre har et betydeligt kulstofbidrag, da det giver mulighed for at anvende denne efterafgrøde i sædskifter med raps og kål, hvor man ikke ønsker at bruge olieræddike, konstaterer forfatterne i forsøgets slutrapport.
Danske undersøgelser understøtter konklusion
I Danmark er der de senere år testet forskellige low-till metoder til etablering af kornafgrøder i projektet CarbonFarm, herunder også etablering i en udvintrende efterafgrøde. Erfaringerne fra undersøgelsen, der ligger nogle år tilbage, var, at de pågældende efterafgrøder ikke var kraftige nok og derfor ikke havde tilstrækkelig ukrudtsdækning. Det er imidlertid ikke ensbetydende med, at metoden ikke kan fungere, men det understreger den svenske rapports konklusion om, at efterafgrødens kvalitet er afgørende for udbyttet i den følgende hovedafgrøde.
Innovationscenter for Økologisk Landbrug arbejder for at skaffe midler til flere undersøgelser i samarbejde med økologiske landmænd.
Måske er du også interesseret i

28.03.2025
Undersåede efterafgrøder har flere fordele
Forårssåede efterafgrøder er mere sikre, billigere og ofte mere effektive end efterafgrøder, der etableres efter høst.
Efterafgrødestrategier
Etablering
Arter og blandinger
Efterafgrøder

07.03.2025
Potentiale for højere økologiske udbytter
Det er muligt at mindske gabet mellem økologiske og konventionelle udbytter med økologisk sortsforæding, bedre udnyttelse af næringsstofferne og samarbejde med biogasanlæg om afgasning af kløvergræs.
Næringsstoffer
Biogas gødning
Efterafgrøder

05.03.2025
Efterafgrøder, der virker i praksis
Lyt til Innovationscenter for Økologisk Landbrugs podcast-serie om efterafgrøder og se korte videoer, hvor tre økologiske landmænd fortæller, hvordan de bruger efterafgrøder.
Efterafgrøder
Efterafgrødestrategier

05.03.2025
Case: Naturbruget Tranum dyrker økologiske grønsager
De ville egentlig bare være selvforsynende med økologiske grønsager. Men køkkenhaven voksede, og i dag driver Naturbruget Tranum 33 nordjyske hektar med kartofler, bælgfrugter og grønsager.
Bælgsæd
Grønsager

13.03.2025
Dyrkningsvejledning i ukrudtsharvning og radrensning
Dyrkningsvejledning i ukrudtsharvning og radrensning
Ukrudt
Forebyggelse
Bekæmpelsesmetoder

07.03.2025
Bekæmpelse af agertidsel - økologisk vejledning
Vejledning til bekæmpelse af agertidsel i økologisk landbrug
Planteavl
Ukrudt
Forebyggelse
Bekæmpelsesmetoder

15.01.2025
Efterafgrøder reflekterer lys – kan det afbøde klimaændringer?
Hvis efterafgrøder reflekterer mere lys end bar jord, kan de spille en positiv rolle som klimaindsats i landbruget.
Efterafgrøder
Emission

26.02.2025
Pløjning i et regenerativt landbrug
Når ploven bruges strategisk, kan den bidrage til at genopbygge jordens sundhed og understøtte et regenerativt landbrug.
Jord- og jordbearbejdning
Reduceret jordbearbejdning
Kulstoflagring

04.02.2025
Stribedyrkning gavner bæredygtighed og biodiversitet, men har også udfordringer
At dyrke i striber har en række effekter på både biodiversitet, dyrkningsmetoder og økonomi. Her får du de vigtigste erfaringer og anbefalinger.
Dyrkningssystemer
Stribedyrkning

06.01.2025
Økologisk korndyrkning - potentiale ved aktiv brug af genetik og diversitet
Forebyggelse er afgørende for at komme udfordringer med ukrudt, sygdomme og skadedyr til livs i øko-korndyrkning. Derfor undersøger et nyt projekt i hvilken grad sortsvalg og diversitet i sortsmaterialet kan forebygge disse udfordringer.
Afgrøder
Korn
Ukrudt
Forebyggelse
Udsæd og formeringsmateriale

12.12.2024
Økologisk grønsagsproduktion: Få inspiration til undervisning og praktikforløb
Der er efterspørgsel på mere uddannelse inden for økologisk produktion af grønsager, og i samarbejde med jordbrugsuddannelserne har vi fokus på at udbrede viden om emnet. Her finder du inspiration til undervisning og praktikforløb.
Afgrøder
Grønsager
Generationsskifte

27.03.2025
Økologiske efterafgrøder - dyrkningsvejledning
Dyrkningsvejledning
Efterafgrøder
Efterafgrødestrategier
Etablering
Arter og blandinger