Udgivet 09.10.2025
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Norge: Sæterdrift med NoFence – når fortid og fremtid forenes
Norske bønder har i århundrede drevet husdyrene op i fjeldene på sommergræsning. Det kan virke gammeldags, men måske er der en fornyelse på vej, der kan fremtidssikre sæterdriften.
Af Simme Eriksen
En sæter er et gammelt norsk ord for en græsmark, der ligger oppe i fjeldet, og som kun kan afgræsses i sommermånederne. Mange i Norge forbinder landbrug med sæterdrift om sommeren. Enten flyttede hele familien på sæteren i sommermånederne, eller også flyttede man malkekøerne og malkegederne på sæteren sammen med en malkepige.
Interesse for at bevare sæterdriften
Norske kilder anslår, at der var over 100.000 sætere, da der var flest. I dag er der 700 tilbage. Antallet falder stadig, men der er en stigende interesse for at holde gang i så mange som muligt, specielt efter at sæterdrift i 2024 kom på UNESCOs liste over immateriel kulturarv.
I forbindelse med et netværksmøde for rådgivere og forskere inden for økologisk mælkeproduktion i de nordiske lande i Norge i 2025 besøgte vi flere sætergårde. Specielt to besøg vidnede om en stor lyst til at bevare sæterdriften via fornyelse. Begge steder var det unge landmandspar, der ønskede at fastholde sæterdriften, selvom det er et stort arbejde at flytte dyrene i fjeldet til en kort periode med sommergræsning.
Malkerobot i skibscontainer
Den første gård har bygget en malkerobot ind i en stor skibscontainer. Hele containeren bliver flyttet med op på sæteren, og køerne bliver derved malket med præcis samme robot, som de kender fra ejendommen nede i dalen. På denne ejendom flytter man alle dyr - malkekøer, ungdyr, får og grise samt diverse klappedyr - op på sæteren sammen med hele familien. Her bor de i 8-10 uger, hvorefter det hele flyttes ned igen. En praksis, der kun kan lade sig gøre qua et relativt stort tilskud fra staten.
Ungdyr med NoFence
På den anden gård har man også nytænkt sæterdriften. Her er det kun ungdyrene, altså kvierne, der kommer på sæteren. Nytænkningen består i at bruge NoFence som hegning. En af de store udfordringer ved sæterdrift er netop hegningen i et uvejsomt terræn. Den udfordring har brugen af NoFence løst til deres store tilfredshed. Kvierne har meget hurtigt lært at forstå systemet med en advarselslyd, og skulle en enkelt komme uden for folden, søger de altid straks selv tilbage, fordi resten af flokken bliver i folden. Styringen sker via en Ipad eller mobiltelefon, hvor grænserne kan tegnes ind og flyttes uden andre krav end adgang til internettet. Og det er der overalt i Norge.
Langt flere fordele end ulemper
Direkte adspurgt kunne det unge landmandspar ikke mindes en eneste gang, hvor hegnet havde svigtet. Den eneste ulempe, de kunne komme i tanke om, var systemets begrænsning på, hvor smal en korridor man kan lave, hvis man f.eks. ønsker at flytte kvierne mellem to foldområder. Men det betragter de som en ligegyldig detalje, idet de påpeger, at fordelene langt overstiger den slags små udfordringer. Deres oplevelse er, at mulighederne for at afgræsse naturarealer, som det er svært at hegne, er blevet meget bedre, og at den slags teknologiske løsninger ikke er en trussel mod det gamle sætersystem, men tværtimod kan være med til at holde det i gang.
Måske er du også interesseret i
19.12.2025
Sådan vurderer du mængde og kvalitet af græs i marken
Teknologi kan hjælpe dig til at styre græsudbuddet bedre, men den erstatter ikke helt turen i marken.
Læs mere om Sådan vurderer du mængde og kvalitet af græs i marken
18.12.2025
Frostfri drikkevandsforsyning på kvægbedrifter
Dyrene skal altid have adgang til frisk drikkevand, både nat og dag. Der kan derfor være behov for at frostsikre vandforsyningen og drikkevandet i vinterperioden.
Læs mere om Frostfri drikkevandsforsyning på kvægbedrifter
17.12.2025
Byttehalm er en ny måde at cirkulere halm på
Byttehalm kan optimere udbyttet af halm som ressource, så halmen først anvendes som strøelse derefter til biogas.
Læs mere om Byttehalm er en ny måde at cirkulere halm på
16.12.2025
Køers ædepræferencer ved afgræsning
Køer foretrækker generelt græsmarksplanter med et højt indhold af sukker og energi og et lavt indhold af fiber, nitrat-N og bitterstoffer. Hvidkløver, rajgræs og timoté er blandt de foretrukne arter. Andre forhold har også betydning for præferencen, herunder udbud og tæthed af planten samt individuelle forskelle mellem køer.
Læs mere om Køers ædepræferencer ved afgræsning
11.12.2025
Efterafgrøder kan også bruges til afgræsning
Hvilke planter egner sig bedst både som efterafgrøde og som afgræsning til køerne, og hvornår må planterne afgræsses?
Læs mere om Efterafgrøder kan også bruges til afgræsning
16.12.2025
Elefantgræs som strøelse til kvæg
Elefantgræs har potentiale som strøelse. Køerne tager godt imod materialet, men der er stadig uafklarede spørgsmål forbundet med brugen af elefantgræs.
Læs mere om Elefantgræs som strøelse til kvæg
16.12.2025
Budgetkalkuler for økologisk landbrug
Brug budgetkalkulerne og få et realistisk billede af produktionsøkonomien.
Læs mere om Budgetkalkuler for økologisk landbrug
10.11.2025
Virtuelt hegn uden pæle og tråd kan bruges i økologisk produktion
Kreaturer har en bemærkelsesværdig god evne til at 'se' med ørerne, og de opfatter lynhurtigt, hvor grænserne for deres mark går, selv om der ikke er synligt hegn.
Læs mere om Virtuelt hegn uden pæle og tråd kan bruges i økologisk produktion
10.11.2025
Trivsel hos kalve og ungdyr på græs om efteråret
Læs om en række tiltag, du kan sætte i værk for at sikre sundhed og høj tilvækst hos kalve og ungdyr, hvilket er fundamentet for, at opdrættet kan blive gode og produktive malkekøer på din bedrift.
Læs mere om Trivsel hos kalve og ungdyr på græs om efteråret
01.10.2025
Behandling af kalve i økologiske besætninger
Hvad må du som økolog selv gøre, hvornår skal dyrlægen inddrages, hvad er reglerne for elektrolytblandinger og meget mere.
Læs mere om Behandling af kalve i økologiske besætninger
05.11.2025
Klimavirkemidler i økologisk kvæghold
Hyppig gylleudslusning og optimeret grovfoderproduktion er nogle af de muligheder, som du har for at sænke klimaeffekten fra din bedrift.
Læs mere om Klimavirkemidler i økologisk kvæghold
19.12.2025
Ensilerings- og konserveringsmidler til øko-foder og drikkevand - sådan må de bruges
Økologiske landmænd må gerne bruge syre til konservering herunder ensilering og crimpning, og økologivejledningen indeholder en positivliste.
Læs mere om Ensilerings- og konserveringsmidler til øko-foder og drikkevand - sådan må de bruges