Planlæg gødskning efter brancheanbefalinger for økologisk produktion

Vi gennemgår, hvordan du planlægger din gødskning efter brancheanbefalingerne med et regneark og Mark Online.

Skærpede krav til udfasning af konventionel husdyrgødning i økologisk jordbrug

For at fremme udfasningen af konventionel husdyrgødning i økologisk jordbrug, er der skærpede regler for dette i Brancheanbefalingerne for økologiske kvæg og grise.

Brancheanbefalinger - kvæg 

Anbefalingerne gælder også for økologisk planteproduktion, der leverer foder til kvæg- og grisebedrifter, enten direkte eller gennem grovvarefirmaer.

Anbefalingerne sætter grænserne for ikke-økologisk husdyrgødning til

• 43 kg udnyttet N pr. ha for ikke-afgasset, ikke-økologisk husdyrgødning
• 65 kg udnyttet N pr. ha, hvis den ikke-økologiske husdyrgødning er afgasset på biogasanlæg, eller hvor mindst de 22 kg udnyttet N kommer som afgasset ikke-økologisk husdyrgødning.

”Balance-N” kan bruges på bedriften, som var det ens egen øko-gødning

Samtidig med de skærpede regler for udfasning af konventionel husdyrgødning, er det indført, at økologer, der leverer eget husdyrgødning og plantematerialer til biogasanlæg kan tage samme mængde totalkvælstof tilbage fra biogasanlægget, som man har leveret ind.

Denne mængde kvælstof i afgasset gødning tæller ikke med, når man skal opgøre, om grænserne på 43 og 65 kg udnyttet N fra ikke-økologisk husdyrgødning er overholdt. Denne kvælstofmængde kalder vi for ”balance-N” og kan bruges på bedriften, som var det ens egen økologiske gødning.

Balance-N-gødningen kan ikke sælges videre som økologisk til andre bedrifter. Hvis den afgassede gødning sælges videre, vil det have status som konventionel gødning, hvis det kommer fra et anlæg, der ikke er økologisk certificeret. Hvis gødning fra økologisk certificerede biogasanlæg handles videre, vil det have den økologiprocent, som anlægget kan dokumentere.

Regneark til planlægning af anvendelse af afgasset gødning

For bedre at kunne overskue at disse anbefalinger bliver fulgt, har vi udarbejdet et regneark. Regnearket kan bruges til planlægning af, hvor meget afgasset gødning der er plads til på den enkelte økologiske bedrift i en kommende planperiode.

I Mark Online er der også faciliteter, så man gennem sæsonen kan følge, hvor stor en andel af den tilladte ramme ifølge brancheanbefalingerne, der er blevet udnyttet.

Det skulle gerne gøre det overskueligt og sikkert at håndtere gødningsforsyningen i overensstemmelse med brancheanbefalingerne.

Download regneark til planlægning

Sådan bruger du regnearket til din planlægning

Regnearket er opdelt i en fane med ”Forudsætninger” og en med ”Samlet opgørelse”.

I fanen ”Forudsætninger” indtastes basisværdier som bedriftsstørrelse, tilskudsbaseret kvælstofloft og kvælstofværdier for de biomasser, der er i spil.

I den ”Samlede opgørelse” indtaster man mængderne af de forskellige produkter, og øverst kan man så følge om brancheanbefalingerne og de økologiske kvælstoflofter er overholdt.

En forudsætning for at kunne gennemføre beregningerne er, at biogasanlægget, der leverer den afgassede gødning, oplyser hvor stor en procentdel af kvælstoffet i den afgassede gødning, der kommer fra konventionel husdyrgødning. Første trin er således, at man får skaffet det tal fra biogasanlægget.

Husk også, at beregningen kun er relevant, hvis den afgassede biomasse kommer fra et biogasanlæg, der må levere gødning til økologiske bedrifter. Anlægget behøver ikke at være økologi-certificeret, men det afgasser kun biomasser, der matcher med de tilladte gødningsmider til økologisk jordbrug (jf. økologivejledningens bilag 2).

Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø vedligeholder på deres hjemmeside en oversigt over biogasanlæg, der har fået anerkendt deres foderplan til at kunne levere til økologiske producenter hos styrelsen. 

Se Indberetning af planteavl, hvis du er økolog (lbst.dk)

Sådan gør du trin for trin

Start i fanen ”Forudsætninger”

• Start i fanen ”Forudsætninger” med at indtaste oplysninger om bedriftens harmoniareal og hvilket loft for udnyttet N/ha, der køres efter (107 eller 65 kg N/ha).
• Dernæst udfyldes oplysninger om de ikke-afgassede økologiske gødninger, der udbringes på bedriften: Type, total-N/ton, og udnyttelsesprocent.
• Tilsvarende udfyldes for de konventionelle ikke-afgassede gødninger.
• Værdier for afgasset gødning indtastes: Total-N/ton, udnyttelsesprocent og procent af kvæl-stof, der kommer fra konventionel husdyrgødning.
• Typer og kvælstofindholdet i husdyrgødninger, der leveres fra bedriften til biogasanlægget, udfyldes.
• Typer og kvælstofindholdet i plantematerialer, der leveres fra bedriften til biogasanlægget, ud-fyldes. Der er indsat nogle eksempler på, hvordan man kan regne kvælstofindholdet ud i plan-tebiomasser ud fra tal fra fodermiddeltabeller.

Derefter åbnes fanen ”Samlet opgørelse”

• Her indtastes mængder i tons for de respektive gødninger og plantemateriale.
  Alle de indtastede værdier for tons husdyrgødning og afgasset biomasse bliver opfattet som udbragt på marken.
• Der indtastes også kg modtaget total-N i afgasset gødning.
• Sørg for kun at indtaste mængder for de produkter, der er angivet indholdsværdier for i forud-sætningsarket, ellers bliver beregningerne forkerte.
• Ud for indtastningscellen for modtaget total-N fra biogasanlægget er der en hjælpeboks, der viser, hvor meget ekstra total-N, der er plads til at modtage fra biogasanlægget, efter de for-skellige N-lofter, der skal tages højde for. Den mindste værdi viser, hvad der er plads til, for at alle N-lofter er overholdt.

Øverst i ”Samlet opgørelse” kan man nu se, hvordan bedriften ligger i forhold til grænserne for:

• Ikke-afgasset ikke-økologisk husdyrgødning (43 kg N-reglen)
• Sum af ikke-afgasset og afgasset ikke-økologisk husdyrgødning (65 kg N-reglen)
• Loft for udnyttet N (jf. tilskudsreglerne)
• Loft for total-N (170 kg / ha jf. økologiforordningen).

Hvis opgørelsen viser overskridelser (cellerne går fra grøn til rød) eller på anden vis ikke er tilfredsstillende, kan man nemt ændre på de indtastede mængder, indtil man har nået sit mål og kan se, hvor meget af de forskellige gødningstyper samt leverancer fra biogasanlægget, man skal gå efter i den kommende periode.

Regnearket udregner, hvor meget afgasset gødning i tons, der samlet skal modtages og udspredes, og hvor meget det bliver i gennemsnit pr. ha (blå celler). Med det i hånden kan man derefter sørge for at aftalerne med biogasanlægget passer til de mængder, der lever op til brancheanbefalingerne.

Regnearket er til fri afbenyttelse, og brugen er på eget ansvar. Tab og erstatningskrav som følge af brugen af regnearket kan ikke rejses overfor Innovationscenter for Økologisk Landbrug, SEGES Innovation eller andre.

Grænser for udnyttet N i konventionel husdyrgødning i Mark Online

I Mark Online er grænser for udnyttet N i konventionel husdyrgødning lagt ind i økologiafsnittet i nøgletallene.