Foldafgræsning med kalve på græs

Foldafgræsningen skal sikre, at kalvene kommer godt fra start ved afgræsning, så der skabes et godt fundament for, at kalvene kan blive gode malkekøer.

Af Ann-Sofie K. Andreassen, Hans Lund, Økologirådgivning Danmark

Sidste år var der to storfolde, men i år har én af rådgiverens kunder valgt at inddele hver af sine to storfolde i fem mindre sektioner. Én sektion, som kalvene altid har adgang til, og fire cirka lige store sektioner, som kan lukkes af. Den permanente sektion indeholder et læskur, vand, høhæk og trug med kraftfoder. I høhækken findes wraphø af god kvalitet til kalve. De fire lige store sektioner åbnes på skift, og kalvene afgræsser ét areal ad gangen i en uge. Hver tirsdag går kalvepasseren ud og åbner for en ny sektion og lukker samtidig af for den sektion, kalvene lige har afgræsset.

Græsset får hvile ved foldafgræsning med kalve

Inddelingen i fire afgræsningssektioner og flytning én gang om ugen giver hver afgræsningsfold tre ugers hvileperiode mellem rotationerne. Det sikrer, at græsset har ro til genvækst. Samtidig skaber det ædelyst hos kalvene, som hurtigt lærer at stå klar ved leddet, når der åbnes for et nyt stykke græs. Særligt de første dage efter, der er åbnet for nyt græs, vil kalvene hellere have græsset, end de vil æde det suppleringsfoder, de altid har til rådighed. Spørger man bedriftens ejer, så bliver kalvene mere effektive græssere i rotationssystemet.

Systemet giver ro til genvækst, men det er netop at skabe effektive græssere, som er i fokus, og derfor ikke optimal udnyttelse af græsset. En sidegevinst ved systemet er, at kalvene får et godt kendskab til hegn og afgrænsning.

I september og oktober har græsudbuddet naturligvis været faldende, og området har været ramt af manglende nedbør. Derfor har de ungdyr, som stadig var på græs, fået mere suppleringsfoder disse måneder. Til gengæld viste gødningsprøver, at der ikke var behov for at behandle mod parasitter.

Bryd parasitternes livscyklus hos kalve på græs

En væsentlig del af systemets fordel er, at smittekæden et langt stykke hen ad vejen bliver brudt. De tre uger uden afgræsning forventes at reducere smittetrykket, da der i denne periode ikke udskilles potentielt ny smitte med gødningen. En sommer med sol og varme forværrer parasitternes levevilkår.

Løbetarm- og lungeorm har en livscyklus på omkring 3 uger som tommelfingerregel, så når kalvene er retur på samme stykke græs efter tre uger, er der sandsynligvis mindre smitte at samle op. Når kalvene græsser forholdsvist højt græs, græsser de ikke så tæt på smittekilden. Er der samtidig en god gødningsomsætning på marken fra gødningsbiller og fugle, der spreder gødningen, forringes parasitternes levevilkår yderligere. Samlet set kan smitten reduceres i et rotationssystem.

Foldafgræsning kan se ud på flere måder, og inddelingen skal give mening i forhold til din mark og dine behov.

Fokus på kalves størrelse og ikke alder i afgræsningssystemer

Kalvene er inddelt i to hold. Kalvene i hold 1 er cirka 4 - 6 mdr., og kalvene i hold 2 er cirka 6 - 9 mdr. Det er dog ikke alderen, der afgør, hvornår kalvene rykker op i næste hold. Det er størrelsen. På den måde undgås mobning, og der er ikke nogen, som holdes fra truget. Strategien er indført for at sikre, at også de små kalve kommer med.

Planlægning og forbedringer af kalves afgræsningssystemer

Forberedelse er fundamentet for en vellykket afgræsningssæson. Planlægningen af årets foldafgræsning i 2025 med kalve startede da også i efteråret 2024. Ejer og kalvepasser har gjort sig både erfaringer og overvejelser, som de giver videre:

Brug tid på at tegne marken op, så sektionerne til afgræsning bliver lige store.
Indhegningen bør anlægges i samme retning, som marken er anlagt. Det gør afpudsningen meget lettere.
Det permanente areal behøver ikke være stort, bare der er plads til vand, læskur og suppleringsfodring.
Brug plast eller træ som hegnspæle i stedet for jern. Kommer strømhegnet i kontakt med jernpælen i stedet for isolatorerne, risikerer du, at hegnet aflades. Vi ønsker, at kalvene lærer, at de ikke skal røre hegnet.

Erfaringer fra systemer med foldafgræsning til kalve

Systemet med foldafgræsning er indført på flere bedrifter, og erfaringen viser, at systemet virker. Det giver de bedste forudsætninger for, at kalvene trives og i mindre grad udsættes for angreb af parasitter. I dialog med dyrlæger er systemet blevet introduceret af rådgivere steder, hvor kalvene er utrivelige, og hvor der er udfordringer med parasitter. Dyrlæger kan se fordelene og forsøger at introducere systemet flere steder.