Udgivet 15.01.2025
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Velkommen til økologien
Vigtige tips til at komme godt fra start som ny økolog og viden om forskellige produktionsgrene.
Af Birgit Ingvorsen
Som ny økologisk landmand er der megen ny viden at holde styr på. Ud over det landbrugsfaglige er der økologireglerne og de økologiske principper. Men hvad er egentlig forskellen, og hvad skal du bruge dem til?
Grundlaget for økologisk produktion kan du læse mere om på de første sider af 'startpakken' for økologer. Derudover finder du tip til at komme godt i gang som økolog og de vigtigste regler for en række produktionsgrene.
- Økologi - principper, regler og kontrol
- Økologisk planteproduktion
- Økologisk mælkeproduktion
- Økologisk griseproduktion
- Økologisk ægproduktion
- Økologisk slagtekyllingeproduktion
- Økologisk ammekoproduktion
Vi håber, at materialet vil støtte dig i din nye produktion. Ud over de råd, du finder i materialet, er det bedste råd for at få succes som økologisk producent, at du benytter dig af den lokale økologirådgivning og de mange gode erfa-grupper, som findes overalt i landet.
Læs Velkommen til økologien
Måske er du også interesseret i
04.02.2026
Gratis omlægnings- og udviklingstjek
I 2026 tilbyder Innovationscenter for Økologisk Landbrug igen gratis omlægningstjek til landmænd, der overvejer at omlægge til økologisk drift.
Læs mere om Gratis omlægnings- og udviklingstjek
12.02.2026
Regler for tilskud til skovlandbrug
Skovlandbrug som dyrkning af træer og/eller buske i kombination med landbrugsafgrøder, kan på forskellige måde være støtteberettigede til grundbetaling og økologitilskud.
Læs mere om Regler for tilskud til skovlandbrug
12.02.2026
Vær opmærksom på omlægningsdato på nye marker til foderproduktion
Omlægnings- og sådato er afgørende for, om afgrøder høstet i første omlægningsår kan bruges som foder til økologiske dyr.
Læs mere om Vær opmærksom på omlægningsdato på nye marker til foderproduktion
17.02.2026
Økologisk rajgræs til frø - dyrkningsvejledning
Sådan dyrker du økologisk rajgræs til frø
Læs mere om Økologisk rajgræs til frø - dyrkningsvejledning
17.02.2026
Forebyggelse af havrecystenematoder
Havrecystenematoder og de forebyggende indsatser imod dem bør have særlig opmærksomhed i økologisk dyrkning.
Læs mere om Forebyggelse af havrecystenematoder
17.02.2026
Økologisk heterogent materiale – en ny type såsæd
Siden 1. januar 2022 har det været tilladt at markedsføre økologisk heterogent materiale inden for alle typer af frø og planteformeringsmateriale, undtaget til skovbrug.
Læs mere om Økologisk heterogent materiale – en ny type såsæd
17.02.2026
Frugttræer i OrganicXseeds
Efter OrganicXseeds blev introduceret er der sket væsentlige ændringer for de økologiske frugtavlere, idet der er kommet et større udbud af økologiske frugttræer, særligt fra udenlandske leverandører.
Læs mere om Frugttræer i OrganicXseeds
17.02.2026
Planter og frø af grønsager til økologisk dyrkning
Dette skal du være opmærksom på som grønsagsavler, når du bruger planter og frø til økologisk dyrkning.
Læs mere om Planter og frø af grønsager til økologisk dyrkning
17.02.2026
Produktion af økologisk julesalat, spirer og mikrogrønt
Der gælder særlige regler for økologisk julesalat og spirede frø, som kun må produceres med brug af økologiske frø/planteformeringsmateriale.
Læs mere om Produktion af økologisk julesalat, spirer og mikrogrønt
12.02.2026
Byggeblad til økologiske slagtekyllinger
Miljøministeriet har i en periode arbejdet på at revidere og indarbejde regler fra byggebladet i Husdyrgødningsbekendtgørelsen. Derfor gælder byggebladet stadig.
Læs mere om Byggeblad til økologiske slagtekyllinger
08.02.2026
Smagsdommere og køkkenprofessionelle tester smagen af danske, økologiske bælgfrugter
Danske, økologiske bælgfrugter skal have mere plads på vores tallerkner, og derfor undersøger vi, hvilke sorter der smager bedst og egner sig bedst til de professionelle køkkener.
Læs mere om Smagsdommere og køkkenprofessionelle tester smagen af danske, økologiske bælgfrugter
12.02.2026
Nye tal på vej for dødelighed blandt økologiske pattegrise
Innovationscenter for Økologisk Landbrug forventer, at den aktuelle dødelighed blandt økologiske pattegrise er betydeligt lavere end de seneste tal baseret på data fra 2014-2015. Derfor er centeret i gang med at kortlægge den aktuelle status for pattegrisenes overlevelse med en grundig dataindsamling. Resultaterne forventes at være klar i slutningen af 2026.
Læs mere om Nye tal på vej for dødelighed blandt økologiske pattegriseTilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev
Tak
Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev.