Udgivet 15.01.2026
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Velkommen til økologien
Vigtige tips til at komme godt fra start som ny økolog og viden om forskellige produktionsgrene.
Af Birgit Ingvorsen
Som ny økologisk landmand er der megen ny viden at holde styr på. Ud over det landbrugsfaglige er der økologireglerne og de økologiske principper. Men hvad er egentlig forskellen, og hvad skal du bruge dem til?
Grundlaget for økologisk produktion kan du læse mere om på de første sider af 'startpakken' for økologer. Derudover finder du tip til at komme godt i gang som økolog og de vigtigste regler for en række produktionsgrene.
Vi håber, at materialet vil støtte dig i din nye produktion. Ud over de råd, du finder i materialet, er det bedste råd for at få succes som økologisk producent, at du benytter dig af den lokale økologirådgivning og de mange gode erfa-grupper, som findes overalt i landet.
Læs Velkommen til økologien
Måske er du også interesseret i
18.09.2026
Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
Når du søger om certificering til økologisk drift for din bedrift, så skal alle de dyr, der er på bedriften, indberettes til økologikontrollen – uanset hvor mange der er.
Læs mere om Regler for husdyrhold til eget brug og selskabsdyr
24.09.2026
Regler for strøelse hos økologisk kvæg i sengebåse
Liggepladsen skal være bekvem, ren og tør for alle dyregrupper på kvægbedriften. Derfor kontrolleres mængden af strøelse i alle staldtyper og vurderer trykskader, hårafslid og renhed hos køer og kvier.
Læs mere om Regler for strøelse hos økologisk kvæg i sengebåse
24.09.2026
Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
4–6 mdr. gamle økologiske kalve skal have adgang til græsarealer i sommerperioden fra 1. maj til 1. september, når vejret tillader det. Sørg for at have en nedskrevet afgræsningsstrategi/-plan for alle dyregrupper, og noter alle afvigelser.
Læs mere om Regler for økologiske kalve og ungdyr på græs
18.08.2026
Vinterhvedesorter med brødkvalitet i OrganicXseeds
I OrganicXseeds findes økologisk udsæd af både kendte og mindre kendte vinterhvedesorter til høst 2027
Læs mere om Vinterhvedesorter med brødkvalitet i OrganicXseeds
18.09.2026
Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
LIST BESKRIVELSE MANGLER
Læs mere om Kalve og ungdyr på græs kræver ekstra opmærksomhed om efteråret
16.09.2026
Letland: mælkeproduktion trods modgang
Mælkeproduktionen i Letland er i øjeblikket udfordret af bl.a. lave mælkepriser, men bedrifterne Rozbeki og Zāģeri klarer skærene.
Læs mere om Letland: mælkeproduktion trods modgang
18.09.2026
Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
Det er vigtigt at have en strategi fra starten af afgræsningssæsonen – og en plan B, hvis dyrene viser tegn på parasitinfektion.
Læs mere om Forebyg parasitter hos kalve og ungdyr på græs
02.09.2026
Friland får overblik over naturgrundlaget hos griseproducenter med landsdækkende projekt
Sammen med Innovationscenter for Økologisk Landbrug giver Friland sine leverandører konkrete værktøjer til at arbejde med biodiversiteten på de enkelte bedrifter.
Læs mere om Friland får overblik over naturgrundlaget hos griseproducenter med landsdækkende projekt
18.08.2026
Smagsdommere og køkkenprofessionelle har testet smagen af danske, økologiske bælgfrugter
Danske, økologiske bælgfrugter har potentiale til at øge mængden af grønne proteiner på vores tallerkner, og i en ny analyse har smagsdommere og professionelle køkkener testet, hvordan forskellige sorter smager, og hvilke der egner sig bedst til konsum.
Læs mere om Smagsdommere og køkkenprofessionelle har testet smagen af danske, økologiske bælgfrugter
13.08.2026
Fosforindholdet i søers grovfoder bør inkluderes i foderoptimeringen
Grovfoder kan ifølge nye undersøgelser dække en del af drægtige søers fosforbehov.
Læs mere om Fosforindholdet i søers grovfoder bør inkluderes i foderoptimeringen
31.08.2026
Klimaeffekt af køer på græs
Alle køer udleder metan pga. de fordøjelsesprocesser, der foregår i vommen. Samtidig udledes metan, ammoniak og lattergas fra kvægets gødning både i stalden, og når gødningen udbringes på markerne. Afgræsning bidrager til mindre udledning.
Læs mere om Klimaeffekt af køer på græs
05.08.2026
Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vej
Innovationscenter for Økologisk Landbrug barsler med nye beregninger, der vil sammenligne klimapåvirkningen fra økologisk og konventionel fjerkræproduktion. Men generelt mangler der opdateret og retvisende data, når det handler om at vurdere klimaaftrykket fra fritgående dyr.
Læs mere om Ny analyse af klimaaftrykket fra økologisk fjerkræ på vejTilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev
Tak
Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev.