Udgivet 15.01.2025
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Velkommen til økologien
Vigtige tips til at komme godt fra start som ny økolog og viden om forskellige produktionsgrene.
Af Birgit Ingvorsen
Som ny økologisk landmand er der megen ny viden at holde styr på. Ud over det landbrugsfaglige er der økologireglerne og de økologiske principper. Men hvad er egentlig forskellen, og hvad skal du bruge dem til?
Grundlaget for økologisk produktion kan du læse mere om på de første sider af 'startpakken' for økologer. Derudover finder du tip til at komme godt i gang som økolog og de vigtigste regler for en række produktionsgrene.
- Økologi - principper, regler og kontrol
- Økologisk planteproduktion
- Økologisk mælkeproduktion
- Økologisk griseproduktion
- Økologisk ægproduktion
- Økologisk slagtekyllingeproduktion
- Økologisk ammekoproduktion
Vi håber, at materialet vil støtte dig i din nye produktion. Ud over de råd, du finder i materialet, er det bedste råd for at få succes som økologisk producent, at du benytter dig af den lokale økologirådgivning og de mange gode erfa-grupper, som findes overalt i landet.
Læs Velkommen til økologien
Måske er du også interesseret i
18.07.2025
Ensilerings- og konserveringsmidler til øko-foder og drikkevand - sådan må de bruges
Økologiske landmænd må gerne bruge syre til konservering herunder ensilering og crimpning, og økologivejledningen indeholder en positivliste.
Fodring
Fodring
Fodring
Fodring
Kvæg
Grise
Æglæggere
Slagtekyllinger
Produktionsregler
01.10.2025
Behandling af kalve i økologiske besætninger
Hvad må du som økolog selv gøre, hvornår skal dyrlægen inddrages, hvad er reglerne for elektrolytblandinger og meget mere.
Kvæg
Sunde og robuste dyr
Produktionsregler
Mælkeproduktion
06.08.2025
Vinterhvedesorter med brødkvalitet i OrganicXseeds
I OrganicXseeds findes økologisk udsæd af både kendte og mindre kendte vinterhvedesorter til høst 2024
Produktionsregler
Planteavl
Afgrøder
Korn
16.07.2025
Økologiske kalve skal have opfyldt deres suttebehov
Reglerne for opfyldelse af kalvenes suttebehov er de samme for økologiske kalve som for konventionelle kalve.
Kvæg
Management
Fodring
Produktionsregler
Mælkeproduktion
24.10.2025
Arbejdsmiljø: Sådan sikrer du sunde og attraktive arbejdspladser på din økologiske grisebedrift
Nøglen til glade og stabile medarbejdere er et godt og sikkert arbejdsmiljø.
Grise
Management
08.10.2025
Norge: Sæterdrift med NoFence – når fortid og fremtid forenes
Norske bønder har i århundrede drevet husdyrene op i fjeldene på sommergræsning. Det kan virke gammeldags, men måske er der en fornyelse på vej, der kan fremtidssikre sæterdriften.
Kvæg
Management
Udland
30.09.2025
Virtuelt hegn uden pæle og tråd kan bruges i økologisk produktion
Kreaturer har en bemærkelsesværdig god evne til at 'se' med ørerne, og de opfatter lynhurtigt, hvor grænserne for deres mark går, selv om der ikke er synligt hegn.
Kvæg
Udearealer og afgræsning
19.09.2025
Fiskeensilage kan indgå i biogasgødning til økologisk landbrug
Afgasset kategori 3 fiskeafskær tilsat myresyre må afsættes til økologiske jordbrugsbedrifter som gødning, når det har været igennem et biogasanlæg.
Biogas gødning
Recirkulering
Produktionsregler
18.07.2025
Vintervikke som dæksæd kan løfte proteinindholdet i første slæt
Proteinindholdet i 1. slæt kan øges ved at lægge kløvergræs ud i dæksæd af vintervikke i sensommeren.
Grovfoder
Afgrøder
04.07.2025
Græs skal spille større rolle i søers fodring
Projekt vil afdække foderværdien af fosfor i kløvergræs til grise. Det kan gavne både miljø og landmandens økonomi, hvis man kan tilsætte mindre mineralsk fosfor til sofoderet.
Grise
Fodring
Management
23.06.2025
Sådan reducerer du halebid hos øko-grise
Udfør daglige tilsyn og reager ved de første tegn på ubalance hos grisene.
Grise
Sunde og robuste dyr
Management
22.08.2025
Afgrødens økologiske status afhænger af høsttidspunktet
Hvis høsttidspunktet ændrer sig i forhold til det normale/planlagte, er det vigtigt at være opmærksom på afgrødens økologiske status.
Produktionsregler
Planteavl
Mælkeproduktion
Griseproduktion
Æg- og fjerkræsproduktion