Udgivet 28.04.2023
Læsetid: ca. {0} minut[ter]
Vidensyntese: Næringsstofforsyning og recirkulering i økologisk jordbrug
Innovationscenter for Økologisk Landbrug har leveret et centralt bidrag til en ny vidensyntese, som behandler udviklingsmuligheder og barrierer for vækst i økologisk jordbrug i relation til næringsstoffer og recirkulering.
ICROFS har udgivet en omfattende rapport, der giver overblik over undersøgelser, forskning og data om næringsstofforsyning og recirkulering i økologisk jordbrug.
Rapporten indeholder viden om emner som:
- Dyrkningsmetoder og teknologier, der kan forbedre recirkulering af næringsstoffer internt på bedriften
- Optimal anvendelse af kvælstof i sædskiftet, næringsstofbalancer og gødnings- og tilskudsregler
- Mængder af relevante affaldsstrømme, der har potentiale som gødning i økologisk jordbrug og potentiel risiko ved at bruge disse
- Biogas, kvalitet af afgasset biomasse og anvendelse af græs til biogasproduktion
- Recirkulering i forhold til de økologiske principper, og landmænds vel-/modvilje over for at bruge recirkulerede rest- og affaldsprodukter
- Overblik over potentielle næringsstofkilder til økologisk jordbrug og hvor langt de rækker i et fordoblingsperspektiv
Læs mere
Læs alle 112 sider eller brug det som opslagsværk for den nyeste forskningsbaserede viden på området.
Vidensyntese: Næringsstofforsyning og -recirkulering i økologisk jordbrug (pdf, 112 sider)
Vidensyntesen er rekvireret af Landbrugsstyrelsen, Fødevareministeriet, og udarbejdet af Aarhus Universitet, Københavns Universitet, ICROFS og Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Rapporten er udarbejdet som led i Folketingets aftale om grøn omstilling af dansk landbrug (2021) og udarbejdelse af en strategi, der skal understøtte fordobling af det økologisk areal i 2030. Rapporten indeholder viden om udviklingsmuligheder og barrierer for vækst fra tilgængelige undersøgelser, forskning og data om næringsstofforsyning og recirkulering i økologisk jordbrug.
Måske er du også interesseret i
22.12.2025
Kvælstofværdi af gylle til vintersæd
Kvælstof har en væsentlig betydning for udbyttet, men et højere kvælstofniveau fører ikke nødvendigvis til et tilsvarende højere udbytte.
Læs mere om Kvælstofværdi af gylle til vintersæd
22.12.2025
Kvælstofværdi af gylle til vårsæd
Kvælstof har en klar betydning for udbyttet, men fokus bør være på det økonomiske og miljømæssige optimum.
Læs mere om Kvælstofværdi af gylle til vårsæd
16.12.2025
Upcycling af økologiske restprodukter
Upcycling af økologiske restprodukter kan blive til bæredygtig proteinkilde til fødevarer. Flerårigt projekt viser positive muligheder i at dyrke mikroalger på brunsaft fra produktionen af økologisk græsprotein. Mikroalgerne er velegnet som ingrediens i fødevareindustrien og har et højt proteinindhold.
Læs mere om Upcycling af økologiske restprodukter
16.12.2025
Klimagødning: Vælg gødning med høj udnyttelse og lav udledning af lattergas
Med høje udbytter og lav lattergasudledning kan man opnå lave totale udledninger på bedriften og pr. kg produceret korn.
Læs mere om Klimagødning: Vælg gødning med høj udnyttelse og lav udledning af lattergas
19.09.2025
Fiskeensilage kan indgå i biogasgødning til økologisk landbrug
Afgasset kategori 3 fiskeafskær tilsat myresyre må afsættes til økologiske jordbrugsbedrifter som gødning, når det har været igennem et biogasanlæg.
Læs mere om Fiskeensilage kan indgå i biogasgødning til økologisk landbrug
07.11.2025
Anvendelse af svovlgødninger til økologiske afgrøder
Få viden om svovl til økologiske marker fra resultater af forsøg med svovlgødning, baggrundstilførslen og eftervirkning fra efterafgrøder.
Læs mere om Anvendelse af svovlgødninger til økologiske afgrøder
13.05.2025
Gødskning af kløvergræs til biogas
Kløvergræs til biogas er ikke kløvergræs til foder. Et optimalt kvælstofniveau er 50-75 kg N pr. hektar.
Læs mere om Gødskning af kløvergræs til biogas
14.05.2025
Muligheder og barrierer for økologi i den grønne trepart
Økologi kan bidrage til løsninger på tværs af de udfordringer, som den grønne trepart skal løse. Af den politiske aftale fremgår det desuden, at fordobling af det økologiske areal stadig er ambitionen i 2030.
Læs mere om Muligheder og barrierer for økologi i den grønne trepart
07.11.2025
Struvit er et meget rent produkt og en sikker fosforgødning
Mængden af forurenende stoffer pr. kg næringsstof er lav sammenlignet med andre organiske gødninger.
Læs mere om Struvit er et meget rent produkt og en sikker fosforgødning
07.11.2025
Struvit - fra spildevand til ressource
Struvit udfældes fra spildevand, og har et fosforindhold, der gør det velegnet som startgødning til økologiske højværdiafgrøder.
Læs mere om Struvit - fra spildevand til ressource
07.11.2025
Potentiale for højere økologiske udbytter
Det er muligt at mindske gabet mellem økologiske og konventionelle udbytter med økologisk sortsforæding, bedre udnyttelse af næringsstofferne og samarbejde med biogasanlæg om afgasning af kløvergræs.
Læs mere om Potentiale for højere økologiske udbytter
19.02.2025
Dokumentering af afgasset gødning til økologiske bedrifter
Som økologisk landmand skal du sikre dig, at du kun modtager afgasset gødning med øko-godkendte biomasser
Læs mere om Dokumentering af afgasset gødning til økologiske bedrifter