Sådan kan du reducere drivhusgasser fra husdyrgødning

Det kraftige fokus på kvælstofforurening og den kommende CO2-afgift gør det aktuelt at kigge gødningsanvendelsen efter en ekstra gang. Vi har samlet en oversigt over de vigtigste klimatiltag.

Af Erik Fog, Majken Husted, Arne Grønkjær Hansen

Økologisk landbrug stræber efter at være den mest miljø- og klimavenlige produktionsform. Omsætning af husdyrgødning og andre organiske gødninger giver udledning af drivhusgasser, og derfor har ikke mindst økologer brug for at begrænse disse udledninger.

Drivhusgasudledninger fra gødningslagre

Når husdyrgødning opbevares i gødningskummer og gylletanke, dannes drivhusgassen metan. En række tiltag kan begrænse udledningen af metan:

Den mest effektive metode er hyppig tømning af gødningskummer og våd strøelse og efterfølgende afgasning på biogasanlæg. Det giver også mulighed for at få en mere attraktiv gødning retur. Husk også fast overdækning af gylletanke for at begrænse fordampning af ammoniak.
Gyllekøling og forsuring i stalden kan også reducere både ammoniakfordampning og metandannelse. Disse metoder kræver dog ekstra investeringer og er mindre relevante på økologiske bedrifter.
Forsuring, fakkelafbrænding og biologisk oxidering er teknologier, der kan reducere metanudledningen. Det er dog mest brugt på konventionelle svinebedrifter og har mindre relevans for økologer. Ny teknologi til fakkelafbrænding af metan fra gylletanke ser ud til at kunne bruges på økologiske kvæggårde, der ikke leverer til biogasanlæg. Metoden kan også dokumentere en klimaeffekt i forbindelse med salg af klima-certifikater.
Dybstrøelse og fiberfraktion fra separeret biogasgødning kan komposteres, men hvis man ikke belufter komposten omhyggeligt, vil der også kunne dannes metan og lattergas, og der vil altid dampe ammoniak af. Der arbejdes med lukkede systemer med kontrolleret beluftning og opsamling af ammoniak. De er dog ikke på markedet endnu.

Reduktioner ved gødningsanvendelse i marken

Når husdyrgødning anvendes i marken, er det lattergas og fordampningen af ammoniak, det er vigtigt at begrænse.

Nedfældning/nedmuldning forud for planteetablering er den mest effektive måde at mindske ammoniakfordampningen på og samtidig få en høj udnyttelse af kvælstoffet. Hvis der opstår iltfattige områder omkring gyllestrengen, bliver der til gengæld dannet lattergas.
Flydende separeret afgasset gødning med lavt tørstofindhold kan give en høj udnyttelse af kvælstof og lavt potentiale for lattergas. Denne gødning trænger også hurtigt ned i jorden, hvis den udlægges med slæbesko i voksende afgrøder.
Ved at dele tildelingen af gødningsrationen i en portion før planteetablering, og en anden, når væksten er kommet i gang, kan man mindske risikoen for lattergas.
Lattergasdannelse kan begrænses med nitrifikationshæmmere. Der er udviklet kemiske nitrifikationshæmmere til konventionelt landbrug, og der er undersøgelser i gang for at finde naturlige nitrifikationshæmmere til økologisk landbrug.

Økonomisk værdi af drivhusgasreduktioner

Der skal selvfølgelig gerne være økonomisk værdi i de klimatiltag, man gennemfører.

Ved at reducere udledningerne fra gødningsanvendelsen vil det gøre den kommende CO2-afgift mindre for bedriften.
Nogle afsætningsselskaber honorerer dokumenterede miljø- og klimaindsatser hos leverandørerne økonomisk.
Nogle klimaindsatser kan ”sælges” til firmaer, der handler med klimakreditter. Et marked, der indtil videre ikke er reguleret.
Biogasanlæg sælger oprindelsesbeviser/certifikater for bæredygtig biogas. Som leverandør af husdyrgødning bør man forhandle med biogasselskabet om at få en del af den værdi.