Økologisk handelsgødning kan mindske udbyttegab

En af de store udfordringer for økologiske planteavlere i Danmark er adgangen til næringsstoffer i områder med lav husdyrbestand. En anden generel udfordring er at hæve de økologiske udbytter målt pr. hektar og ikke mindst på effektivitet.

God start øger konkurrenceevnen

I de seneste år er der introduceret koncentrerede gødninger på pilleform baseret på organiske rest-produkter, som økologer må bruge. De kan placeres ved såning, så man kan opnå samme positive placeringseffekt som med kunstgødning. Tidlig tilgængelighed af næringsstoffer øger generelt afgrødens konkurrenceevne over for ukrudt, men det vil også øge udbyttepotentialet, fordi skuddannelsen i korn er afhængig af den tilgængelige fosfor omkring rødderne.

Delt gødskning til vårsæd

De pelleterede gødninger giver økologer mulighed for at dele gødskningen. Vi har afprøvet forskellige versioner af pelleteret startgødskning efterfulgt af gylletildeling i en voksende afgrøde. Opdeling af gødningen har givet merudbytte i Økologiske Landsforsøg i havre og samme udbytte i vårbyg og vårhvede sammenlignet med nedfældet gylle før såning. Det giver mulighed for rettidig såning og mindsket risiko for jordkomprimering som følge af tung gyllekørsel på våd jord og de flerårige udbyttetab, vi ved, det kan forårsage.

Øgro og YaraSuna

I de omtalte Landsforsøg er der brugt Øgro, der er baseret på kød-benmel og presset i piller for at lette håndteringen. Daka producerer Øgro, der findes i flere versioner, hvoraf Øgro 10-3-1 er den mest anvendte. De seneste år er også Yara kommet med en organisk gødning, YaraSuna 9-3-1, som må bruges af økologer, og som i denne sæson for alvor har været til stede i markedet. YaraSuna indeholder ud over kød-benmel også bl.a. små mængder af blodmel, træ-vinasse og kyllingemøg. Innovationscenter for Økologisk Landbrug har afprøvet både Øgro- og Yara-produkter i Økologiske Landsforsøg i vårsæd, hvor de sammenlignes med bl.a. nedfældet svinegylle (eller tilsvarende). De pelleterede gødninger er sået ud bredt inden såning af vårsæden, ligesom gyllen også nedfældes uden placering. Der opnås dermed ikke den placerings-effekt, som man ville kunne opnå i praksis.

Forsøgsresultater

Øgro 10-3-1 er afprøvet i vårbyg i 2019 og 2020 i 10 forsøg fordelt over hele landet. Der er tildelt svarende til hhv. 40 og 80 kg udnyttet kvælstof pr. ha. På tværs af alle forsøg giver Øgro 10-3-1 et merudbytte for de to tildelingsniveauer på henholdsvis 7,3 og 12,5 hkg pr. ha sammenlignet med et ugødet forsøgsled.

Sammenlignet parvis med tilsvarende mængder ammoniumkvælstof i svinegylle er kvælstofresponsen signifikant lavere for begge tildelingsniveauer, mens der i flere enkeltforsøg ikke var forskel mellem tildeling af gylle og Øgro 10-3-1. Øgro 10-3-1 har på tværs af alle forsøg opnået værdital på henholdsvis 66 og 72 sammenlignet med svinegylle. Værditallet udtrykker førsteårs-udnyttelsen af kvælstof i gødningen.