Gratis kursus i opstart af økologisk grøntsagsproduktion

Kom med på gratis kursus fyldt med praksisnær viden og inspiration, så du bliver fagligt bedre rustet til at dyrke økologiske grøntsager.

Kurset henvender sig til nye og erfarne producenter, rådgivere og undervisere, og det består af to moduler, som begge afholdes i Midtjylland, på Fyn og på Sjælland.

Grøntsagskursets to moduler

På Modul 1 får du viden om produktionsplanlægning, kontakt til aftagere, afsætning til detail og i gårdbutik samt økonomistyring i grøntsagsproduktion.

På Modul 2 sætter vi fokus på den praksisnære videndeling og erfaringsudveksling, årshjul, timing og prioritering i grøntsagsproduktionen, avlersammenslutning og samarbejde samt værktøjer til bedre praksis, herunder integration af efterafgrøder og muligheder for at skabe de bedste betingelser for nyttedyr.

Grøntsagskursets indhold

På kurserne vil rådgivere og erfarne grøntsagsavlere dele viden, tips og erfaringer fra praksis. Du får rig mulighed for at møde andre producenter, undervisere og rådgivere og udvide dit faglige netværk, som kan gøre en forskel i din dagligdag. De gode samtaler og nye kontakter kan vise sig at være lige så værdifulde som selve undervisningen.

Hvem kan deltage på grøntsagskurset?

Kurserne er for dig, der vil i gang med grøntsagsproduktion og dig, der allerede er i gang og ønsker faglig opkvalificering og øget robusthed til fremtidens økologiske grøntsagsproduktion samt styrket netværk og samarbejde med andre avlere. Desuden er kurserne relevante for undervisere og økologirådgivere, der ønsker grøntsagsfaglig opkvalificering.