Analyse af regnskabsdata for planteavl 2015-2024

Udviklingen i driftsresultat for økologisk og konventionel planteavl er analyseret for perioden 2015-2024. Bedrifter under 300 ha opnår nogenlunde samme driftsresultat, mens konventionelle bedrifter over 300 ha klarer sig bedre end de tilsvarende økologiske.

Af Anna Borum, Lars Egelund Olsen

Driftsresultatet er et udtryk for virksomhedens økonomiske resultat før ejeraflønning, forrentning af egenkapital og skat. Driftsresultat er et nøgletal, der kan bruges i forbindelse med optimering, og det kan være interessant at sammenligne driftsresultatet for konventionel og økologisk dyrkning samt for forskellige bedriftsstørrelser.

Dette er en analyse på baggrund af regnskabstal, og der er ikke tale om prognose eller fremskrivning for den fremtidige udvikling. Bedrifterne med planteavl er i analysen inddelt efter størrelse i intervallerne 50-100 ha, 100-300 ha og bedrifter over 300 ha, og der er en figur for driftsresultat for alle bedrifter.

Før og efter 2019

Af figur 1 kan vi se, at driftsresultatet i perioden 2015 til 2019 for alle planteavlere i gennemsnit ligger mellem ca. -30.000 kr. og ca. 300.000 kr., og at det er stort set ens for konventionel og økologisk planteavl. 2018 var et tørkeår, og derfor var driftsresultatet lavt både i konventionel og økologisk planteavl. Det kan også ses i udbytterne, hvor den begrænsende faktor var vand, uagtet hvilken at de to produktionsformer der er tale om.

Efter 2019 har der været nogle bedre år med hensyn til økonomien. De konventionelle landmænd har i årene 2019-2022 en bedre bruttoindtjening, uden at deres variable omkostninger er fulgt tilsvarende med. Det betyder at det gennemsnitlige driftsresultat på de konventionelle bedrifter har været højere end på de økologiske bedrifter. Efter denne årrække er driftsresultatet i 2023 og 2024 igen faldet til et lavere niveau med resultater på mellem ca. -90.000 kr. og ca. 200.000 kr.

Figur 1. Driftsresultat (t. kr.) for planteavl af alle bedriftsstørrelser (50->300 ha) for henholdsvis konventionel og økologisk produktion i årene 2015-2024, baseret på tal fra Økonomidatabasen.

Driftsresultat 50-100 hektar

Der er forskel på, hvordan de forskellige bedriftsstørrelser klarer sig, og derfor er det interessant at se nærmere på forskellige bedriftsstørrelsesintervaller, se figur 2-4. De forskellige bedriftsstørrelser påvirker det gennemsnitlige driftsresultat i Figur 1.

Figur 2. Driftsresultat (1000. kr.) for planteavl på bedrifter på 50-100 ha for henholdsvis konventionel og økologisk produktion i årene 2015-2024, baseret på tal fra Økonomidatabasen.

Figur 2 viser driftsresultatet for planteavlere i størrelsen 50-100 ha. I 2020 og 2022 har økologi og konventionel produktionsform nogenlunde samme driftsresultat ved denne bedriftsstørrelse. Generelt har små bedrifter haft et lavt resultat, sammenlignet med større bedrifter, som ses i Figur 3 og Figur 4. I 2024 er driftsresultatet negativt for både konventionel og økologisk produktion med henholdsvis -33.000 kr. og -52.000 kr. De små bedrifter har typisk en anden afgrødesammensætning med flere specialafgrøder såsom frugt, frilandsgartneri mv. ligesom forskel i finansiering kan spille ind.

Driftsresultat 100-300 hektar

Figur 3. Driftsresultat (1.000 kr.) for planteavl på bedrifter på 100-300 ha for henholdsvis konventionel og økologisk produktion i årene 2015-2024, baseret på tal fra Økonomidatabasen.

Figur 3 følger nogenlunde Figur 1. Bedrifter af denne størrelse er typisk heltidsbedrifter, og der er stort set opnået det samme gennemsnitlige driftsresultat uanset driftsform i perioden 2015-2023, på nær en forskel i 2016, hvor konventionel drift opnåede et negativt driftsresultat. I 2024 er driftsresultatet negativt for økologer med et gennemsnit på -138.000 kr.

Driftsresultat over 300 hektar

Figur 4. Driftsresultat (1.000 kr.) for planteavl på bedrifter over 300 ha for henholdsvis konventionel og økologisk produktion i årene 2015-2024, baseret på tal fra Økonomidatabasen.

Figur 4 viser driftsresultatet for planteavl på bedrifter over 300 ha. Her er der større usikkerhed på data for økologisk produktion end for konventionel, idet der er færre indberetninger for økologisk produktion. I denne gruppe indgår der således i 2024 kun 9 økologiske regnskaber mod regnskaber fra 267 konventionelle bedrifter.

På bedrifter af denne størrelse viser opgørelsen en markant forskel på driftsresultatet i årene 2019-2022, hvor der er væsentligt bedre driftsresultater hos konventionelle end hos økologer. Samme billede gør sig gældende for driftsresultat pr. ha. I denne gruppe af bedrifter på over 300 ha er de konventionelle bedrifter i gennemsnit omkring 150 ha større end de økologiske bedrifter i 2024 (data ikke vist). Denne forskel påvirker gennemsnitligt driftsresultat for alle bedrifter, som vist i Figur 1.

Størrelse spiller en rolle

Samlet set viser analysen, at bedriftsstørrelse spiller en rolle for driftsresultatet, mens forskellen mellem økologisk og konventionel produktion især træder tydeligt frem blandt de største bedrifter, hvor data for økologi dog er begrænset. Resultaterne understreger, at både produktionsform og størrelse bør inddrages, når man vurderer økonomien i økologisk planteavl.