Tannin som naturlig metanhæmmer i kvægbrug (ECOCO2W)

Introduktion

Projektets formål er at udvikle et nyt økologisk foderadditiv, som indeholder kondenserede tanniner, der ved tilsætning til kraftfoder vil kunne reducere emissionen af drivhusgassen metan med minimum 30%.

Projektet er en del af GUDP-projektet ECOCO2W, som arbejder med at screene en række ekstrakter fra pil og hamp for indholdet af tanniner, og efterfølgende undersøge effekten ved anvendelse af forskellig dosis tanniner på metanproduktionen hhv. in vitro (2022-2023), i køer i respirationskamre (2023-2024) og til sidst i storskala fodringsforsøg (2024). 

Innovationscenter for Økologisk Landbrug P/S deltager i udvikling af konceptet ved at fremskaffe det rigtige plantemateriale i samarbejde med virksomheder samt ved at udvikle businessplan for hele værdikæden fra produceret biomasse via ekstrakt til fremstilling og anvendelse af additiv, som resulterer i en mere klimavenlig mælk. Der indhentes oplysninger fra virksomhederne og den producerede forskning til bestemmelse af indsatsfaktorer og mulige effekter. Det forventes, at give et metantab på minimum 30%.

Forventede resultater

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside: 4. kvartal 2024. Projektets resultater stilles gratis til rådighed.

Læs mere om ECOCO2W på ICROFs hjemmeside.

Projektresultater 2024

Videnskabelige artikler i Dairy Science

Ekstrakt af pil og hamp mod metan fra køer.

Comprehensive quantification of flavonoids and salicylic acid representative of Salix spp. using microLiquid Chromatography-Triple Quadrupole Mass Spectrometry: the importance of drying procedures and extraction.

Quantitative distribution of flavan-3-ols, procyanidins, flavonols, flavanone and salicylic acid in five varieties of organic winter dormant Salix spp. by LC-MS/MS. 

Præsentationer

Poster på Økomarkdag og fortalte om ECOCO2W projektet og MetGraz projektet i ICROFS teltet.

Køer og Metan - betydning af afgræsning og mulighed for foderadditiver. Hør om 2 Projekter om køer og metanreduktion. 1) ECOCO2W 2) Metgrass

SoMe opslag, video og lign.

Metan fra øko-køer kan begrænses med ekstrakter fra pil og hamp. Video om projektet på YouTube.

METANUDLEDNINGEN FRA ØKO-KØER KAN BEGRÆNSES 🌍🐮 . Facebookopslag på Facebooksiden Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Hvilke virkemidler er der i økologisk mælkeproduktion til at reducere metan. LinkedIn-opslag fra temadag, december 2024

Artikler

Jagten på økologisk Bovaer er i fuld gang. Artikel i Økologi - Inspiration til jordbruget nr. 7.