Landmand Henrik Pinstrup

Hos landmanden Henrik Pinstrup får køerne udelukkende foder fra hans egen bedrift. De afgræsser kløvergræsmarker, og dette hjælper med jordfrugtbarhed i sædskiftet, og bekæmper rodukrudt. Han fremhæver at det er et bæredygtigt lokalt produkt, da det er ren græsfodring og dermed uden f.eks. soja-import.