Tyske forskere anbefaler mere ko-kalv samvær som del af det økologiske regelsæt

I en artikel i tidsskriftet Animal anbefaler de tyske forskere Anina Vogt og Kerstin Barth fra Thünen Institute at starte en diskussion af, hvordan længerevarende kontakt mellem ko og kalv kan implementeres i det økologiske regelsæt for at give metoden en klar plads og bidrage til dyrevelfærd og de økologiske principper.

Artiklen peger på manglen på fælles standarder og gennemgår en række centrale spørgsmål, som skal adresseres. Udgangspunktet er, at det er naturligt for ko og kalv at gå sammen, og på den måde underbygger systemet idealerne i økologisk mælkeproduktion.

Artiklen diskuterer også forskellen på systemer med ammetanter og systemer, hvor kalven går hos sin egen mor. Ammetante-systemerne kritiseres her for primært at tilgodese kalvens og i mindre grad koens naturlige behov.

Forskerne opfordrer til at udmønte diskussionen i et sæt konkrete anbefalinger, som kan inkluderes i det økologiske regelsæt.

Kilde: Animal, februar 2026