Temadag: Jordens frugtbarhed
Kom til temadag på Gram Slot om jordens frugtbarhed og få ny viden om økologisk, biodynamisk og regenerativt jordbrug fra forskning og praksis.
Om arrangementet
Temadagen sætter fokus på regenerativt jordbrug, jordens frugtbarhed og kulstofopbygning, og du kan bl.a. høre om nationale og internationale resultater fra forskning og konkrete erfaringer fra praksis.
Program
09.00 – 09.45: Ankomst og kaffe
09.45 – 10.00: Jordens frugtbarhed – fundamentet for fremtidens landbrug. Velkomst v/ Karl Henning Mikkelsen, Biodynamisk Forening, Michael Kjerkegaard, Økologisk Landsforening, og Esben Møller Xu, Landbrug & Fødevarer Økologi.
10.00 – 10.35: Kulstofopbyggende jordbrug – hvad ved vi, og hvad er potentialet? En faglig ramme for dyrkningsformer til opbygning af jordens frugtbarhed og kulstof v/ Johannes Lund Jensen, Lektor, Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet, Foulum.
10.35 – 11.15: 45 års forsøg: Derfor opbygger nogle dyrkningssystemer mere kulstof end andre v/ Jürgen Fritz, Universität Kassel, Tyskland. Resultater fra DOK-forsøget i Schweiz og forskellene mellem biodynamiske, økologiske og konventionelle dyrkningssystemer. Oplægget holdes på engelsk.
11.15 – 11.30: Kaffe og pause.
11.30 – 12.10: Kulstofopbyggende landbrug i praksis. Når jord, planter og kvæg arbejder sammen v/ Richard Ganttlet, England. Praktiske erfaringer med sædskifte og bionynamiske dyrkningsmetoder til opbygning af jordens frugtbarhed og kulstof. Oplægget holdes på engelsk.
12.10 – 12.50: Frokost.
12.50 – 14.05: Ud i marken – sådan arbejder Gram Slot med jord og kulstof v/ Svend Brodersen, Gram Slot. Rundvisning med fokus på konkrete tiltag til kulstofopbygning og Gram Slots arbejde med de nye gødningsregler.
14.05 – 14.15: Kort pause.
14.15 – 14.50: Hvilke tiltag forbedre livet i jorden bedst? Hvad viser forskningen om, hvilke dyrkningstiltag der bedst øger livet i jorden? v/ Sabina Ravnskov, Lektor, Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet, Flakkebjerg.
14.50 – 15.20: Køer som redskab til regenerering – holistisk afgræsning i praksis v/ Michael Kjerkegaard, Økologisk Landsforening. Erfaringer med holistisk afgræsning og samspillet mellem dyr, planter, rødder og jord.
15.20 – 15.35: Kaffe og pause.
15.35 – 16.30: Fra viden til handling – fem tiltag på din egen bedrift. Paneldebat med indlægsholderne v/ Merete Studnitz, ICROFS. Dagens vigtigste viden samles i fem konkrete pointer og tiltag, som deltagerne kan tage med hjem og implementere direkte i deres egen produktion.
Dagen modereres af Kirsten Holst, Direktør i Innovationscenter for Økologisk Landbrug og Ole Engellyst, Rådgiver og specialist i jordfrugtbarhed.
Pris og tilmelding
Det koster 495 kr. ekskl. moms at deltage. Der er begrænset deltagerantal, og tilmelding er efter først til mølleprincippet.
