Temadag: Direkte afsætning: Sådan bliver du klar til direkte afsætning af dine afgrøder og fødevarer.

Vi har sammensat en dag, som giver dig mulighed for at møde andre landmænd, som allerede er godt i gang med direkte salg samt vigtige repræsentanter fra aftagerledet i værdikæden. På dagen skaber vi et rum for netværk mellem dig, der gerne vil i gang, jer der allerede er i gang og aftagere fra fødevarebranchen.

Program

Kl. 09.00 Tjek-ind, morgenmad og hyggesnak. Vi spiser morgenmad og møder hinanden.

Kl. 09.30 Velkommen: Sådan ser vi på værdikæden v/Katrine Dahl Pind, Landbrug & Fødevarer og Lise-Lotte Hjort Laursen, Velas Økologi. Hvordan styrker vi samarbejdet? Hvilke modeller kan skabe god business?

Kl. 09.50 Landmændene har ordet. Mød en række økologiske producenter og hør om deres erfaringer med afsætning til fødevaremarkedet. Hvor er der muligheder? Hvad er godt at vide?

Kl. 10.45 Pause

Kl. 11.15 Aftagerne: Sådan vil vi gerne samarbejde. Vi har inviteret repræsentanter fra forskellige dele af værdikæden. Glæd dig til at høre om samarbejdsmuligheder og om, hvad aftagerne ønsker sig af fremtidige leverandører.

Kl. 12.15 Gang i værdikæderne sammen! Vi inviterer alle til dialog og spørgsmål.

Kl. 13.00 Frokost og netværk.

Kl. 14.00 Tak for i dag!

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage, men tilmelding er nødvendig af hensyn til forplejning. Kontakt lila@velas.dk.