Jordbundens dag 2026

Vigtigheden af sunde, levende og frugtbare landbrugsjorde, der gavner både landmænd og samfund, markeres på Jordbundens dag i Odense d. 7. december.

Foto: Bent Rasmussen

Om arrangementet

Jordbundens dag markeres hvert år, og i 2026 har FN’s Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) valgt temaet jordpakning: undgå jordpakning og øg fødevareproduktionen (tackle soil compaction and boost food production).

En sund jord har en god jordstruktur, som giver planternes rødder mulighed for at vokse, sikrer at vand og luft kan bevæge sig i jorden, og skaber gode levevilkår for jordens organismer. Det er grundlaget for sunde afgrøder, høj produktivitet og robuste fødevaresystemer. Når jorden pakkes sammen, forringes disse egenskaber. Rødderne får vanskeligere ved at udvikle sig, vand og luft transporteres dårligere, og jordens evne til at understøtte en stabil og bæredygtig fødevareproduktion svækkes. Derfor sætter Jordbundens dag 2026 fokus på jordpakning og løsninger, der kan bidrage til at beskytte og forbedre jordens struktur.

Kom med til Jordbundens dag 2026 i Odense

Den danske markering af Jordbundens dag fejres mandag den 7. december 2026 på Syddansk Universitet i Odense. Dagen byder på en række spændende oplæg fra forskere, rådgivere og praktikere, der vil belyse jordpakningens betydning for jordens sundhed, dyrkningssikkerhed og fødevareproduktion.

Program for Jordbundens dag 2026

09.30 - 10.00: Kaffe og morgenbrød. 

10.00 - 10.10: Velkomst og introduktion til dagen v/Veronika Hansen Københavns Universitet.

10.10 - 11.40: Tema: Viden, forsøg, monitering. 

10.10 - 10.30: Udfordringer ved forebyggelse og monitering af jordpakning v/Mathieu Lamandé, Aarhus Universitet.

10.30 - 11.00: Jordpakningsforsøgene (2010-2020) - hvad fik vi ud af dem? v/ Lars Juhl Munkholm, Aarhus Universitet, og Janne Aalborg Nielsen, SEGES Innovation.

11.00 - 11.20: Forskellige forsøg, samme mønster? Genopretningsforløb over 9 år efter jordpakning af underjorden i Europa. v/ Loraine ten Damme, Aarhus Universitet.

11.20 - 11.40: Jordpakning i et fødevaresystem perspektiv. Barrierer og løsninger v/Martin H. Thorsøe, Aarhus Universitet.

11.40 - 12.30: Frokost.

12.30 - 13.30: Tema: Sådan forsøger jeg at forebygge skadelig jordpakning. Afprøvning af forskellige udbringningsmetoder af gylle og eksperimenter med at øge jordstyrke og -sundhed, bl.a. med udlæg af kløver. v/Torben Bang, økologisk landmand mfl.

13.30 – 13.50: Kaffepause. 

13.50 – 14.50: Tema: Løsninger

13.50 – 14.10: Robotic Intercropping: design af robotsystemer v/Jes Hundevadt Jepsen, Syddansk Universitet.

14.10 - 14.30: Living mulch dyrkningssystemer. En vej til flerårige pælerødder i et kornsædskifte v/Frederik Vilhelm Larsen, Københavns Universitet og landmand.

14.30 - 15.15: Paneldebat mellem forskere og landmænd, med input fra salen. Hvad er udfordringerne, hvor er løsningerne, og hvem kan eller skal gøre hvad? v/Henrik Haugaard-Nielsen, Roskilde Universitet.

15.15 - 15.30: Afrunding og tak for i dag v/ Janne Aalborg Nielsen, SEGES Innovation.

Lokation

Syddansk Universitet, Det Tekniske Fakultet (TEK), Bygning 44, Undervisningslokale U170, Moseskovvej 67, 5230 Odense M.

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage, men tilmelding er nødvendig her på siden senest 3. december. Der er begrænset antal pladser, og tilmelding er efter først til mølle princippet.

World soil day

Læs mere om world soil day (fao.org). 

Tilmelding til Jordbundens dag 2026

Skriv her, hvis du har fødevareallergier eller særlige kostbehov, herunder hvis du spiser vegetarisk eller vegansk.

Nyhedsbrev