En god start på friland
Introduktion
Den generelle fravænningsvægt på friland skal øges for at få en mere robust gris med lavere klimaaftryk og bedre økonomisk afkast. Derfor er det nødvendigt at udnytte vækstpotentialet bedre allerede i faremarken. Selvom fodring af smågrise i faremarken kan synes enkel, er der mange hensyn at tage, og succesraten varierer betydeligt blandt producenterne.
I projektet skal besætninger med topresultater for fravænningsgrise identificeres. Det samme gør sig gældende for producenter med fodringsprincipper med potentiale for udbredelse. Indkredsning af besætningerne sker i samarbejde med Danish Crown Rådgivning. De udvalgte besætninger skal besøges og interviewes. Data fra interviewundersøgelse, herunder fodringstrategi og - metode, nøgletal for bl.a. foderforbrug samles i et inspirationskatalog, som skal udbrede best-practice for fordring af smågrise i faremarken.
En mindre del af projektet er en pilottest, hvor grises tilvækst, ved brug af elektroniske øremærker med individuelle data, følges fra fødsel til slagtning, for at undersøge om øget tilvækst i faremarken reelt fastholdes hele vejen frem til slagtning. Potentialet i CO2 reduktion ved reduceret slagtealder vil blive beregnet.
Projektet forventes at bidrage til et hurtigere flow gennem staldene. På baggrund af nøgletal i den beregnede smågrisenotering, er det forventningen, at en gris, der vejer 5 kg mere ved fravænning, hurtigere kan færdigfedes, samt at dette vil afkorte rotationstiden med 10-14 dage, hvorved behovet for slagtegrisefoder til vedligeholdelse reduceres.
Et fald i foderforbruget og en lavere slagtealder skal reducere CO2 udledningen og forbedre klimaaftrykket. Det forventes, at dette tiltag i sig selv kan bruges som et klimavirkemiddel af en endnu ukendt økonomisk værdi i lyset af en kommende klimaafgift.
Forventede resultater
De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside: 4. kvartal 2025. Projektets resultater stilles gratis til rådighed.
Projektresultater 2025
Artikler, opslag og lignende
En god start for smågrise på friland Artikel på Innovationscenter for Økologisk Landbrugs hjemmeside
Veje til øget fravænningsvægt hos økologiske grise Indhold i Innovationscenter for Økologisk Landbrugs nyhedsbrev
Giv pattegrisene en god start i faremarken Artikel til Økologi - Inspiration til jordbruget
Inspirationskatalog
Giv dine grise en god start på friland Inspirationskatalog
Præsentationer
Præsentation af projekt En god start Præsentation for erfa-gruppe
Præsentation af projekt En god start Præsentation til Temadag for udendørs griseproducenter
Få dine grise godt fra start. Præsentation af projektet En god start på Økologikongres 2025
Præsentation fra praksis. Præsentation af Celine Boysen, Økologikongres 2025
Film
Erfaringer med at få pattegrise hurtigt i gang Film i inspirationskatalog Jakob
Få en god start i faremarken med godt management Film i inspirationskatalog Celine