Breeding for behaviour indicative of positive welfare in organic grower pigs - WelBredPOrg

Introduktion

Dyrevelfærd er højt på listen over danske forbrugeres begrundelse for at købe økologisk grisekød. I den økologiske produktion skal grises velfærd fremmes, og såkaldt naturlig adfærd skal tilgodeses. Netop derfor skal alle grise have adgang til udearealer, samt til rodematerialer og grovfoder. Grovfoder stimulerer grisene til at rode, fremmer positive oplevelser, og forbedrer mave-tarmsundheden. Der er dog stor variation mellem grisene i deres motivation for at udføre den naturlige Page 2 rode- og ædeadfærd ved tildeling af grovfoder.

Såfremt vi gennem avl kan sikre, at alle grise er motiverede for at rode i og æde grovfoder, kan en større del af foderet hentes direkte fra marken til gavn for klima og miljø. Imidlertid er de grise, der i dag anvendes i økologien, primært avlet for høj fodereffektivitet og vækst på fint-formalet koncentreret foder, ligesom i den konventionelle produktion. Denne intensive avl har medført mindre aktive grise med en lavere motivation for undersøgende adfærd.

I WelBredPOrg vil vi undersøge muligheden for at avle for
at egenskaber koblet til grises motivation for at rode i og indtage grovfoder.

Projektet vil tage de første nødvendige skridt hertil ved at:

udvikle og validere en metode der kan måle og dokumentere grises interesse for grovfoder, 
undersøge hvordan denne egenskab er koblet til andre kendte velfærdsindikatorer og
afdække selektionspotentialet ved at monitorere egenskaben i stor skala på 4800 grise med kendt genetisk afstamning.

Forventede resultater

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside: 4. kvartal 2025. Projektets resultater stilles gratis til rådighed.

Projektresultater 2025

Tilgår.