Forspiret korn til økologiske smågrise og fjerkræ

Introduktion

Formålet er at kortlægge mulighederne for at fremstille og anvende tilskudsfodring med forspiret korn som et virkemiddel til øget sundhed og velfærd, højere fosfor- og næringsstofudnyttelse hos økologiske smågrise og fjerkræ.

Projektet er 2-årigt og indeholder fire arbejdspakker (AP). AP1 er videns- og erfaringsindsamling om forspiret korn. I 2025 er der gennemført litteraturscreening, relevante firmaer og fagpersoner er kontaktet, og eventuelle opmærksomhedspunkter ift. økologireglerne er afsøgt. AP1 blev afsluttet i 2025.

AP1 er grundlaget for AP2, hvor dyrkningsmetoder skal testes i praksis i Danmark. Første år er der fokus på implementering af metoden, mens der i det andet år af projektet skal produceres forspiret korn til næringsstofanalyser og fodringsforsøg i AP3. Fodringsforsøgene genenmføres i 2026, hvor der testes både fodring til fjerkræ, men også effekten af forspiret korn på fravænnigs-diarrè hos smågrise. Her tildeles et hold smågrise forspiret korn og deres gødning og produktionsresultater holdes op mod et kontrolhold. Den sidste arbejdspakke (AP4) omhandler formidling og implementeringspotentiale. Der udarbejdes artikler og rapporter om resultaterne fra AP2 og AP3 og en holistisk vurdering af, om det på nuværende tidspunkt er en fordel for husdyrproducenter at anvende teknologien.

Forventede resultater

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside: 4. kvartal 2026. Projektets resultater stilles gratis til rådighed.

Projektresultater 2026

Tilgår.