Planteriget
Er du planteproducent, og nysgerrig på afsætning af planterige fødevarer til Foodservice-sektoren? Så er det måske noget for dig at deltage i Planterigets arrangementer.
Om arrangementet
Arrangementet er det første møde i en række arrangementer, som afholdes i projekt Planteriget.
Formålet med projektet er at inspirere flere landmænd til, at producere og afsætte grønne fødevarer direkte til Foodservice-sektoren. I projektet rådgiver og forbinder vi således de deltagende landmænd således, at de er klædt på til at producere de efterspurgte grønne fødevarer, samt at besidde netværket for at afsætte varerne nu og i fremtiden.
Til dette første møde i projektet har vi skræddersyet et program, der både er til dig, der er i gang og vil styrke din afsætning - og dig, der overvejer mulighederne i afsætning til den hastigt voksende foodservice-sektor.
Mødet afholdes på nordens største fødevaremesse FoodExpo i Messecenter Herning.
Du vil således som landmand få muligheden for ikke kun, at deltage på arrangementet, men også at besøge messen, når vi byder på frokost med efterfølgende besøg hos udvalgte inspirerende fødevareproducenter.
Program
10.00: Kaffe. formiddagssnack og velkomst v. viceadministerende direktør, Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer.
10.45: Introrunde & på vej til et nyt marked: Hvorfor netop nu? v. landmand og rådgiver, Lise-Lotte Hjort Laursen, Velas. Chefkonsulent for foodservice & gastrononomi, Anders Nicolajsen og sektorchef for planter, Lærke Lund, Landbrug & Fødevarer.
11:30 Mød tre aftagere. Vi har inviteret aftagere indenfor til en samtale med jer. Hvordan samarbejder man med en grossist? Og en kantinekæde? Hvad er vigtigt for en catering-aktør? Hvor starter man, hvis man vil levere til restaurationsbranchen?
12:00 Pause
12:15 Vi er lykkedes i foodservice-sektoren. Mød to producenter, der afsætter til foodservice, og hør om deres erfaringer.
12:45 Frokost og besøg hos udvalgte inspirerende aktører på messen.
14:00 Tak for i dag - du har mulighed for at fortsætte besøget på messen på egen hånd.
Projekt Planteriget er støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer.
Pris og tilmelding
Det er gratis at deltage. Tilmelding er nødvendig her.
Se yderligere information her.
