Økologisk netværksmøde - Mælkeproduktion på en anden måde

Onsdag d. 27. september. Søtofte jordbrug, Søtoftevej 74, 4100 Ringsted. 

Program 

Kl. 10.00 Rundvisning på Søtofte jordbrug, Søtoftevej 74, 4100 Ringsted. Søtofte dyrkes 100% med græs og idéen er at køerne skal fodres næsten udelukkende med græs og græsmarksfoder året rundt.

Malkning foregår i end simpel malkestald, der flyttes ud på marken om sommeren, så der kan praktiseres døgnafgræsning i sommerhalvåret.

Michel Poulsen står for driften, og han vil fortælle nærmere om idéen bag produktionen og om hvordan mælken omsættes gennem eget gårdmejeri.

Kl. 12.00 Frokost hos VKST i Sorø

Kl. 13.00 Produktionsresultater for økologisk mælkeproduktion 2022 med særlig fokus på gårdenes omkostninger til staldanlæg, malkesystemer, foderanlæg m.m.
v/ chefkonsulent Arne Munk, Innovationscenter for Økologisk Landbrug

Kl. 13.30 Præsentation for økonomiske nøgletal for Søtofte Jordbrug
v/ økologikonsulent Carsten Hvelplund Jensen, VKST

Kl. 14.00 Foreløbige kvaliteter og udbytter af grovfoder 2023
v/ kvægkonsulent Jesper Hagelund, VKST

Kl. 14.30 Tak for i dag

Alle interesserede er velkomne, men arrangementet kræver tilmelding. Tilmeld dig allerede nu her eller via telefon 7027 9000, så er du sikret en plads til Netværksmøde Mælkeproduktion på en anden måde.