Netværksmøde med fokus på dyrkning af økologiske æbler hos Bølle Æbler

Torsdag den 10. august 2023. Jørgen Sjøgaard, Bølle Æbler, Andebøllevej 45, 5492 Vissenbjerg.

Der er fokus på økologisk dyrkning af æbler og lidt pærer, totalt ca. 2,3 ha. Jørgen er i gang med at ændre til mere ekstensiv plantage og ciderri. Vejsalg af konsumæbler samt salg til flere, mest lokale butikker og virksomheder. Der arbejdes med produktudvikling af frugter, som ikke lever op til konsumsalgs kvalitet for at undgå madspild. 

Dagens program: 

Kl. 10.00 Økologisk æbledyrkning, biodiversitet, forebyggelse af sygdomme og skadedyr. Jørgen Sjøgaard og Hanne Lindhard, HortiAdvice. 

Kl. 11.30 Kompost som gødningskilde. Morten Winther Vestenaa, Innovationscenter for Økologisk Landbrug

kl. 12.00 Pause og sandwich 

Kl. 12.30 Afsætning og produktudvikling. Jørgen Sjøgaard. 

Kl. 13.30 Afrunding med fælles debat omkring dagens temaer. 

Mødet er gratis at deltage i, men kræver tilmelding.

Tilmelding med navn og antal sendes senest den 9. august til: Karin Svensson: ksv@hortiadvice.dk. Noter: Bølleæbler i emnefeltet på mailen.