Jordbundens Dag 2022

Vær med til den danske markering af World Soil Day, Jordbundens Dag, når vi mødes virtuelt og tager på rejse under jorden. Vi bliver på dagen klogere på, hvad sund jord er, og hvilken betydning, sund jord har for afgrøderne, samt hvordan på, hvordan jordens sundhed fremmes i praksis med kompost og regenerative dyrkningsmetoder.

Program

13.00 – 13.10: Velkommen til World Soil Day 2022 og introduktion til dagen v. Henrik Haugaard-Nielsen, cand.agro. & ph.d., Professor, Institut for Mennesker og Teknologi, RUC

13.10 - 13.50: Jordens sundhed og menneskets sundhed v/Janne Aalborg Nielsen, SEGES Innovation. Betyder det noget for afgrødernes indhold af næringsstoffer, fytokemiske stoffer og smag om de er dyrket i en sund jord, og hvad er en sund jord egentlig? Er det muligt at måle forskelle i afgrødernes indholdsstoffer og smag. Og kan denne eventuelle forskel relateres til det dyrkningssystem som afgrøderne kommer fra.

13.50 – 14.00: Pause

14.00 – 14.30: Erfaring med dyrkning og levering til kantiner og restauranter af gamle kornsorter dyrket ved conservation agriculture. v. Jens Erik Pust, indehaver af Gyldenlund Mel

14.30 – 14.50: Sådan arbejder vi med jordens sundhed hos Barritskov Landbrug for at producere sunde afgrøder v. Ole Bloch Engellyst, konsulent, og Frank van Beek, rådgiver og gartner, Aarstiderne. Regenerativt landbrug er på den store remskive. Med ønske om at dyrke regenerativt og dermed understøtte jordens naturlige fødekæde (soil food web) har vi i det seneste år produceret 5000 m3 kompost og gennemført forsøg med kompostekstrakt. Til vores store overraskelse og glæde har vi allerede i første sæson (2022) set tydelige effekter af ekstrakt bragt ud på vårsæd. Hør hvordan vi har fået det til at virke.

14.50 – 15.10: Resultater fra markforsøg med kompost og jordlivsanalyser v. Sidsel Birkelund Schmidt, specialkonsulent, Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

15.10 – 15.30: Spørgsmål og diskussion.

15.30: Tak for i dag!

World Soil Day

Læs om den internationale World Soil Day her: World Soil Day.

Tid

5. december 2022

13.00 - 15.30

Arrangør

Den danske markering af ”World Soil Day” er arrangeret i samarbejde mellem Food & Bio Cluster Denmark, Agrovi, Foreningen for Reduceret jordbearbejdning i Danmark (FRDK), Innovationscenter for Økologisk Landbrug, SEGES, Københavns Universitet, Aarhus Universitet og Roskilde Universitet.

Deltag

Deltag via Microsoft Teams.

Klik her for at deltage i mødet

Kontaktperson

Har du spørgsmål, kontakt Janni Granger

Logoskov
Luk (Esc)