Fagligt fokus i marken - Temamøde om regenerativt landbrug og direkte afsætning

Tirsdag d. 26. september. Søtoftes jordbrug og gårdmejeri, Søtoftevej 74, 4100 Ringsted. 

Få inspiration til nye driftsgrene og afsætningsmuligheder.

Vi får guidet rundvisning på to bedrifter, som driver deres landbrug efter regenerative principper og som begge afsætter deres produkter direkte til forbrugerne. Mødet er arrangeret i samarbejde med Regen Farmer, som også vil fortælle om etablering af skovlandbrug og integrering af husdyr i regenerative dyrkningssystemer.
Sted: Vi mødes hos Søtoftes Jordbrug og Gårdmejeri, Søtoftevej 74, 4100 Ringsted
Vi slutter af hos Kløverlund, Bakkegårdsvej 66, 4100 Ringsted

Program 

10.00-11.00 Besøg på Søtoftes jordbrug og gårdmejeri – Introduktion til Søtoftes og rundvisning v/ Michel Poulsen og Marie Østergaard, ejere af Søtoftes Jordbrug og Gårdmejeri.
Adresse: Søtoftevej 74, 4100 Ringsted

11.00-11.30 Regenerative afgræsningssystemer v/ Sophie T. Ranvig, Regen Farmer 

11.30.12.00 Naturtiltag på landbrugsbedrifter v/ Maja Eline Petersen, Innovationscenter for økologisk landbrug 

12.00-12.30 Frokost

Kørsel til kløverlund 

12.45-13.30 Besøg på Kløverlund. Introduktion til Kløverlund og markvandring v/ Signe Hauritz, ejer af kløverlund.
Adresse: Kløverlund, Bakkegårdsvej 66, 4100 Ringsted

13.30-13.50 Design, etablering og drift af skovlandbrug med produktion af nødder, frugt og bær v/ Kristoffer Rønn-Andersen, Regen Farmer

13.50-14.10 Direkte afsætning af økologiske produkter via stalddørssalg v/ Sandie Holm, Velas

14.10-14.30 Integration af husdyr, valg af racer, afgræsning og løvhø i skovlandbrugssystemer v/ Sophie T. Ranvig, Regen Farmer

Mødet er gratis, men kræver tilmelding senest to dage før af hensyn til forplejning. Tilmeld dig her. 

Søtoftes Jordbrug beskrivelse
Michel og Marie driver en økologisk og regenerativ mælkeproduktion og praktiserer holistisk afgræsning på deres ca. 50 ha, og har arbejdet meget med blandt andet diversitet i græsmarken. Derudover har de et gårdmejeri, hvor de producerer mælk, ost, yoghurt og andre lækre mælkeprodukter.
Adresse: Søtoftevej 74, 4100 Ringsted

Kløverlund beskrivelse
Kløverlund er et økologisk regenerativt landbrug drevet af Signe og Mads, der har 5 ha, og som dyrker grøntsager på abonnementsordning og har et dyrehold bestående af ænder, får, høns og geder. De har derudover etableret skovlandbrug på deres arealer med valnød og kastanje.
Adresse: Kløverlund, Bakkegårdsvej 66, 4100 Ringsted.